在遂寧北門,譚燒臘家的滷菜最好吃了,品種多又新鮮,他們家的滷鴨子滷出來了,那整條街都是香的,廚師刀工好,水燒臘的肉切的像紙片,各種素菜也切的漂亮,買的時侯聞見他們家拌水燒臘的香味,口水直往肚子裡面吞,還有滷豬蹄和尾巴也好吃。
遂寧哪家滷菜最好吃啊,這個要看個人的口味了。有些小三輪車拉出來賣的可能都比哪些大門面上賣的味道好。其他地方我不太清楚,在北門上我稍微清楚一點。
以前在川中大市場有家聶燒臘味道還可以,菜品也全,滷菜拌菜都有,還有現在的香點江湖的烤鴨也不錯。