白菜薹醃製酸菜吃不完怎麼存放

白菜薹醃製酸菜吃了人光怎麼存放，可以放在菜鍋裡熱水燒一燒後，放亮了在太陽地下晒乾後放到房屋裡面蓋子只存放可以慢慢吭。

可以把剩下的酸菜放在一個洗淨的玻璃瓶裡，用勁壓實後在面上灑點鹽後擰緊瓶蓋，外面再套個塑料袋，紮緊，防菜被氧化壞掉。

瀝去湯汁後切成酸菜絲。如果酸菜比較酸的話，就再放到開水裡過一遍再切成絲。

接下來我們要把酸菜的水分擠幹，捏成碗口大小的酸菜糰子。

把酸菜糰子分別裝入保鮮袋，一隻保鮮袋裝一個酸菜糰子。

好以後放到冰箱裡冷凍起來就行了，需要吃的時候再取出來解凍。