魚膠燉雞湯怎麼燉好吃

原料：乾花膠50g，雞肉500g，生薑少許，金湯適量

製作：

1、花膠提前一晚上泡發

2、雞肉焯水後熬湯

3、將煮好的雞湯放入乾貝小米南瓜熬出的“金湯”中，燉煮一會兒，放入雞肉和花膠

4、中小火慢燉半小時以上，花膠雞出鍋。

5、起鍋後，根據個人口味加入適量的鹽調整鹹淡，美味又滋補的花膠雞就出鍋了。如果想要吃火鍋的，之後可以自行加湯、涮菜。