總熱量：每100克大肉串的熱量是206大卡。
營養成分
熱量 216卡路里
蛋白質 27.3克
碳水化合物 5.6克
脂肪 9.2克
能量 903千焦
飽和脂肪酸 3.1克
單不飽和脂肪酸 3.6克
多不飽和脂肪酸 1.9克
膽固醇 85毫克
糖 3.3克
膳食紆維 0.7克
煙酸 12.50毫克
葉酸 84微克
水分 55克
熱量為120大卡
做法
1、 選新鮮小羊，切大塊。
2、 加入，鹽，胡椒粉，五香面，味極鮮，蛋清2個，大姜，元蔥，拌勻，醃製半小時。
3、 穿上串，上烤爐。
4、 從網上購買的小烤爐，打到200度。
5、 出爐，放上孜然粉，辣椒麵，孩子們不吃辣，就放點孜然就行。
6、 是不是很美味，乾淨，衛生。拒絕地溝油。多在家吃飯是最好了。
7、 倒上一碗，乾紅，下午睡個小覺，很完美了。
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