主料
鮮蝦500克
輔料
糟滷一袋
配料
蔥段適量,生薑片適量
1、 、鮮蝦一斤,洗淨。
2、 燒一鍋水,丟3、4片生薑和蔥段進去。
3、 水燒開後,將鮮蝦倒入。
4、 煮至鮮蝦表面變色,呈金黃色,再煮1、2分鐘。
5、 撈出。
6、 糟滷一袋。
7、 剪開口,直接將糟滷汁倒入盛放蝦的容器內。
8、 蓋上蓋子,冰箱冷藏1——2個小時。
9、 2個小時後從冰箱取出,就可以享用了