肘子:400g白菜:500g
油:適量鹽:適量醬油:適量雞精:適量
蔥:適量
1:白菜用水焯一下、肘子切片
2:鍋中放油、放入肘子翻炒、加入肘子、加入白菜、加入醬油及鹽
3:蓋上鍋蓋,煮至白菜軟爛,湯汁收到快乾
4:肘子燴白菜做好了。