熱量為74大卡
做法
1、 他家的馬腸子味道贊,選熟馬腸好一些,不用煮太久。
2、 水洗一下。
3、 熱鍋冷水下馬腸子,蓋鍋蓋煮,水沸後中小火煮15分鐘。
4、 洋蔥切條。
5、 溫熱水加三小勺鹽。
6、 洋蔥放入鹽水中。
7、 煮好的馬腸子撈出,切片。
8、 切好後放入洋蔥水中(新疆話是皮芽子水)。