主要區別是科屬不同。第一,帝王蟹是石蟹科擬石蟹屬動物
第二,藍蟹是梭子蟹科美青蟹屬動物
第三,紅蟹是地蟹科擬地蟹屬動物
  藍蟹。帝王蟹比較貴,紅色帝王蟹的產量佔所有帝王蟹的70%,在市場上比較常見,藍色帝王蟹的繁殖能力極弱,兩年一次,十分低產,號稱最易死亡的螃蟹,綜上所述,藍色帝王蟹比紅色帝王蟹貴。
藍蟹的背部甲殼中間有4個點,紅蟹有6個點。
藍色帝王蟹,學名扁足擬石蟹,國內市場流通規格2-3.5公斤為主,出肉率最佳,總體價格最高。
紅色帝王蟹,學名勘察加擬石蟹,國內市場流通規格1.5-3公斤為主,出肉率中等,總體價格居中。