1、先把蟹處理乾淨 撒上燒烤醃料 拌勻 醃製一會烤箱180度預熱。
2、鍋裡下油 爆香蔥薑蒜和火鍋底料。
3、下入螃蟹翻炒2分鐘。
4、準備好烤盤 墊好錫紙倒入炒好的螃蟹。
5、放入烤箱烤制8-9分鐘左右（烘烤的時間視螃蟹大小以及烤箱溫度調整並非固定僅供參考）。
6、烤好出爐
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