佛家講究修身養性,六根清靜,吃素聞名。齋飯菜譜:香菇炒白菜,紅燒豆腐塊,青炒豇點,青椒炒豆芽,蒸豆腐丸子,炒蘿蔔,炒竹筍,炒菠菜,蒸雞蛋,苦瓜炒雞蛋,炒冬瓜,炒洋芋絲,炒花菜,酸菜炒苕皮,粉條炒白菜,苜蓿葉炒豆皮,炒黃瓜,炒紅苕片,炒芥菜,炒生菜等。