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發表於:2024-02-24
松茸好吃。實話實說,本人沒有吃過,據查閱資料所知,所以松茸比樅菌好吃。松口蘑,是口蘑科,口蘑屬真菌。子實體散生或羣生。菌蓋直徑可達25釐米。扁半球形至近平展,污白色。具黃褐色至慄褐色平...
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發表於:2024-01-08
用料新鮮雞樅菌3千克菜籽油1千克辣椒500克(根據自己口味來放,也可以不放)花椒500克(根據自己口味來放)大蒜2頭(根據自己口味來放,也可以不放)鹽200克(少放,放多會影響雞樅鮮味)油雞樅菌/雞...
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發表於:2024-03-09
jīcōngjūn在讀jūn時,“菌”的基本含義爲低等植物的一大類,不開花,沒有莖和葉子,不含葉綠素,不能自己製造養料,過寄生生活,種類繁多,如細菌、真菌。在讀jùn時,“菌”的含義爲蘑菇,蕈,菌子。高...
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發表於:2021-06-10
樅菌,這個也是菌類中的一種了,是比較稀少的一種菌類,所以在價格方面就死貴死貴的,樅菌怎麼讀zong還是cong?樅菌每年有三茬?樅菌怎麼讀zong還是cong讀zōng。樅這個字是有兩個讀音,一個是cōn...
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發表於:2024-01-18
雞樅菌洗了可以隔夜。但最好用開水焯了更容易保存。雞樅菌:又稱傘塔菌、雞肉菌、山蘑菇等。白蟻菰。真菌學分類屬雞樅菌屬和華雞樅菌屬,離生型。雞樅菌菌蓋光滑如雞羽,中部凸起狀如斗笠。...
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發表於:2024-03-23
1、栽培管理(1)需保持棚內溫度在25-30℃之間,晝夜溫差控制在10℃左右。地溫控制在25-27℃之間,空氣溼度保持在90%左右。(2)給予黑皮雞樅菌一定的散射光照,光照強度控制在300勒克斯左右。(3)如溫...
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發表於:2024-01-01
做法,將雞縱菌洗乾淨,與青椒紅椒切成絲備用,鍋內放水煮沸,加少許鹽,油,倒入雞縱菌飛一下水,撈出瀝乾水分。炒鍋置旺火上,放入精製油燒熱,放入姜,蒜片炒香,倒入原料,加鹽,味精炒一會就可以出鍋了。...
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發表於:2024-01-28
1、主料:雞樅適量。2、調料:食鹽適量、姜適量、蠔油適量、調和油適量、紅椒適量。3、雞樅菌用水泡軟洗淨撕成小塊。4、準備好紅椒、蔥花5、肉用姜和鹽略醃製一下,準備好蒜末。6、鍋內油燒...
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發表於:2024-02-29
主要是這種菌類對生長環境的要求比較苛刻,並且樅樹菌的保鮮時間非常的短暫,所以人工大規模的種植成本比較高,銷售也不方便,這也是樅樹菌沒辦法進行大規模人工種植的一個原因,不光是生產技術...
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發表於:2024-04-08
因爲新鮮樅菌是純野生,生長在大自然中,沒有經過人工干預,不會給滅蟲等,那麼在生長過程中難免會被蟲子啃食或者寄生,都是屬於正常情況,畢竟新鮮樅菌非常的鮮美,只要是一兩條小白蟲,那麼完全可以...
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發表於:2024-01-20
(1)老母雞宰殺治淨,剁成大塊,同豬骨一起入沸水中大火汆5分鐘,撈出衝淨,再入鍋中,加清水10千克、生薑、大蔥小火燒開,撇去浮沫後下入料酒、調料水後小火燒5-6小時,過濾留湯。(2)幹松茸菌、幹羊肚菌...
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發表於:2024-01-08
主料雞樅菌200克輔料油適量鹽適量蒜適量辣椒適量紅椒1個青椒1個步驟1、雞樅菌放水裏清洗淨泥沙。2、洗好的雞樅菌用手掐斷並撕成小條備用。3、蒜拍散,幹辣椒切小段,洗淨的道青紅椒分別成...
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發表於:2021-06-12
樅菌,這是一種食用菌,這可不是想吃就能吃到的,價格比較貴,而且還不太好保存,樅菌爲什麼那麼貴?新鮮樅菌怎麼長期保存?樅菌爲什麼那麼貴1、產量少樅菌目前是不能完全的人工種植,只能說是半人工...
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發表於:2024-03-26
人工種植技術1、樅菌可以在秋季的9月份至10月份進行栽種,這個時候溫度在20℃左右,比較適合樅菌的生長繁殖。樅菌不適合在溫度過高的環境下生長,而春季靠近夏季,溫度會逐漸升高,因此不適合栽...
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發表於:2024-01-04
青頭菌更好吃。優質的野生食用菌,含豐富蛋白質、氨基酸、礦物元素、植物纖維,入口很細嫩,香味很悠長,有濃郁大自然清香氣息。剛出土球形,後逐漸展開呈扁圓形,菌帽青綠色,質地十分堅固,表面有青...
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發表於:2024-01-29
折耳根可以和雞樅菌燉雞。折耳根是一味涼藥,和雞燉一起可以清涼滋補,折耳根是驅熱毒的,魚折耳根燉雞,味道非常好吃。主料:折耳根輔料:雞肉、雞樅菌、食鹽、胡椒粉調料:味精做法1、準備好所有...
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發表於:2024-02-24
雞樅菌炒臘肉的做法:主料:新鮮黑雞樅菌200克,臘肉50克,蒜一個,油、鹽適量做法:1、將黑雞樅菌去除雜質,清洗乾淨,瀝乾水分備用2、臘肉煮熟後切塊,蒜切片3、炒鍋置火上,下入色拉油燒至七成熱,放入蒜...
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發表於:2024-02-09
草雞樅雖然名字中也帶有雞樅二字,但是卻和雞樅菌沒有關係,草雞樅,又名長根奧德蘑,在有些地方稱爲“水雞樅”“草雞樅”“露水雞樅”,可以吃,且肉細嫩,軟滑適口,味道鮮美。其主要產地是河北,吉林...
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發表於:2024-01-29
步驟1黑皮雞樅菌,淡鹽水浸泡20分鐘。步驟2絲瓜去皮,切滾刀塊。步驟3熱鍋冷油,煎兩個雞蛋,加少許蒜末,倒入雞樅菌和絲瓜翻炒1分鐘,加開水,水開後加鹽調味即可。...
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發表於:2024-02-04
步驟120克大蒜子,3秒/速度5,用刮刀棒把蒜末刮至鍋底,20克油,2分鐘/V鍵/小勺爆香步驟2180克黑皮雞樅菌,4分鐘/V鍵/反轉小勺步驟370克紅椒丁,2克鹽,5克生抽,少許胡椒粉,5分鐘/V鍵/反轉小勺步驟4剩...
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發表於:2024-01-16
永順樅菌多。永順樅菌菌蓋扁半球形至扁平下凹或中央臍狀,寬4~10cm,肉色,淡土黃色或杏黃色,有色較深的同心環帶,傷漸變藍綠色,光滑,溼時黏。菌肉粉紅色。乳汁桔紅色漸變藍綠色。菌褶延生,橙色或...
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發表於:2024-04-08
1、種植時間樅菌不適合在溫度過高的環境下生長,而春季靠近夏季,溫度逐漸升高,不適合栽種樅菌,所以種植樅菌最好可以在秋季的九月份到十月份進行,此時溫度在二十度左右,比較適合樅菌的生長繁...
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發表於:2024-03-05
是兩種不同的植物。1顏色不同:樅菌的顏色全身爲蛋黃色,偶爾也會出現青黃色,它的菌腳寄生在腐爛的松針或松球上,菌杆中空,不長任何寄生的蟲類。剛長出來的樅菌菌蓋卷口朝內,長老後的樅菌菌蓋...
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發表於:2024-04-10
樅樹菌即松茸外觀和松茸非常相似,很多不良商販會直接當松茸賣,欺騙不懂菌的外行人,這種菌就是老人頭菌。老人頭菌,學名梭柄乳頭磨,體短胖肥碩,菌蓋厚實,因菌滿如老壽星的光頭而得名,又叫“仙人...
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發表於:2024-02-08
zōngshùjūn在讀jūn時,“菌”的基本含義爲低等植物的一大類,不開花,沒有莖和葉子,不含葉綠素,不能自己製造養料,過寄生生活,種類繁多,如細菌、真菌。在讀jùn時,“菌”的含義爲蘑菇,蕈,菌子。...