關於燉魚的時尚知識

主料2種：鯉魚1條、番茄1個輔料3種：八角2個、蔥1根、姜2片調料4種：油適量、鹽適量、雞精適量、老抽適量步驟1把魚切成段以後，放在面裏攪拌步驟2之後鍋裏放油，油熱後把魚放在鍋裏炸3分鐘步驟3...

木香燉魚時可放豆瓣醬蔥薑蒜紅辣椒絲以及少許白糖調料酒。木香燉魚是深受人們喜愛的美味佳餚，木香燉魚不僅非常好吃解饞營養價值更是非常的豐富，適當的多吃點木香燉魚特別有利於我們身體...

燉魚一般配白菜比較好，可以把白菜用水焯一下撲到下面上面，再放炸好的魚，再放各種佐料醬油啦什麼的，燉好了以後，上邊吃完魚以後，下邊的白菜非常好吃。...

食材：草魚1條，澱粉適量，蔥薑蒜，小米辣3克，豆瓣醬8克，蠔油4克，生抽5克，啤酒1瓶，鹽適量，雞精2克，白糖5克，老抽5克，香菜3棵步驟：1、準備一條草魚，將它把魚鱗去掉，處理乾淨之後，用清水清洗乾淨，然後剁成魚塊...

首先需要準備的食材：草魚、大蔥、生薑、大蒜、辣椒、料酒、鹽、胡椒粉。開始製作：草魚收拾乾淨，把魚切片放入盆中加入胡椒粉、料酒醃製1個小時，炒鍋加入些許油將魚塊煸至微黃，加入適量熱水，...

很高興來回答這個問題出鍋時放味精最好。因爲味精遇高溫時間長會有毒，所以味精一般就是拌涼菜用來提鮮的，我做魚從來不用味精調味，有很多做魚的東西可用，如味極鮮、蠔油等，這也根據個人口味...

眼見智者不入河，鐵鍋一隻燉大魚，愛河傷心難過，大魚暖心扛餓。落雪不吃鐵鍋燉大魚，一冬都白忙活。香味滿屋飄，聞到就長膘，鐵鍋燉大魚，吃肥賴老婆。雪地霜天思暖炕，咱家掌櫃燉大魚。燉大魚，燉大魚...

主料:鮁魚適量輔料:五花肉適量豬肉皮適量步驟1·鮁魚破肚取出內臟和魚鰓，把血都沖洗乾淨。2·豬皮去毛，切小塊，五花肉切片。3·準備蔥、姜、蒜、桂皮、陳皮、辣椒、花椒、大料各適量，除了...

燉魚最好放濟寧黃醬。濟寧黃醬是純黃豆釀製，醬香濃郁，醬味鹹鮮。在燉魚時，要用蔥薑蒜熗鍋，加入黃醬炒出醬香味，再加水燒開，放入魚，開始用大火，再改用小火，燉至魚湯奶黃色，撒入香菜末，香蔥末，胡椒粉...

燉魚的做法如下:原料：草魚1條，豆腐、白菜幫、粉條各適量。調味料：麻辣調味料、花椒粒、番茄醬、料酒、蒜茸辣醬、薑片、蒜瓣碎、大蔥段、辣椒油、蠔油各適量。醃魚料：鹽、料酒、白胡椒粉各...

1、將魚收拾好，背部/腹部劃上幾刀，這樣可以使味道進入魚肉內。2、蔥，姜，蒜用刀拍好，這樣燉起來更有味道，五花肉剁成末。3、油鍋燒熱，將魚放進去煎到兩面微黃盛出。4、再次燒熱油鍋，將蔥。姜蒜...

燉魚燉20分鐘合適我來告訴你，如果燉魚的話呢一般頓在20分鐘左右就熟了，如果是大魚的話，可以燉25分鐘到半個小時左右，魚的話呢，熟的比較快，因爲它肉質比較薄，中間是空的，兩邊是魚刺和肉，這樣的話...

1、食材：鯛魚片50克、番茄醬20克、油25毫升、米酒10克、醬油20毫升、豆瓣醬10克、鹽5克、番茄一個、蒜兩瓣、韭菜20克、酸菜20克。2、鯛魚片切塊，用米酒浸泡5~10分鐘去腥。3、番茄切塊，蒜...

1、把魚洗乾淨，魚頭剁掉備用，魚鱗刮乾淨，否則有腥味2、把魚切成兩半，然後把魚刺整根挑出來，只剩魚肉3、把魚肉剁成大塊，放進小盆裏，打入兩個雞蛋，料酒、生抽、少許食鹽醃製十分鐘。4、鍋中倒入...

用料：用青魚400克，豬肉、香菜少許。做法：先把醃製過的魚塊蘸上一層玉米粉，再掛好雞蛋糊。放入花生油燒至七八成熱的鍋中，炸成黃色，撈出控淨油。鍋內留少許油，用旺火燒熱，隨之下肉片稍炒，再下蔥...

材料：蔥薑蒜八角幹辣椒主料：一條魚，一塊豆腐一把粉條調料：老抽料酒粗白糖鹽雞精十三香香其醬（重點）準備好以上材料咱們就開動了（備註：魚可以是鯉魚、草魚等，因爲這些刺比較少隨大家的感覺啦！)重...

是的。這種燉魚是棗莊的特色單菜，與棗莊辣子雞、菜煎餅一樣，都是棗莊特產，蘿蔔燉魚是取用微山湖活魚和棗莊本地大紅蘿蔔，放上材料和適量乾紅辣椒，用慢火燉製成而成，非常好吃。...

用料排骨1000克，黃骨魚750克輔料姜適量，大蔥適量，八角2顆，桂皮1塊、香葉各1個，花椒30粒，大蒜適量，料酒2勺，生抽3勺，老抽1勺，蠔油1勺，鹽適量，豆瓣醬2勺步驟&nbsp1、排骨洗淨，切小塊，用冷水浸泡30分鐘...

食材：鯽魚1條，野生貓把蒿一把，蔥少許，油少許，姜粉少許，鹽適量做法步驟：1，準備新鮮鯽魚一條2，採集野生貓把蒿，洗好備用3，備好蔥，蒜，香菜，幹辣椒4，準備白酒少許5，把醬油，十三香，姜粉拌在一起，備用。6，油熱，蔥...

柴鍋燉魚粘卷子需要二十分鐘左右長的時間，柴鍋燉魚粘卷子是深受人們喜愛的美味佳餚，柴鍋燉魚粘卷子吃起來特別過癮解饞，柴鍋燉魚粘卷子口感醇香細膩而且是越吃越香回味無窮，適當的多吃點柴...

燉魚放：平菇、蒜薹、蒜苗、白秀菇、豆角、茄子、金針菇、酸菜、西紅柿、豆芽、娃娃菜、芹菜、青椒、絲瓜、豆腐、腐竹、粉條、白菜、雪菜、香菜、筍片、豆皮、香菇、海帶、蓮藕、洋蔥、...

千燉豆腐萬燉魚，精挑河水細挑柴。千燉豆腐萬燉魚，一挑河水二挑柴。挑選清潔的河水，熬火的柴。這是一句俗話，“千燉豆腐萬燉魚”，意思是魚和豆腐在燉制的時候，要烹調時間久一點。首先豆腐，大家...

主料鱅魚肚6個蔥段適量蒜瓣適量薑片適量花椒適量大料2-3小茴香適量醋適量海天黃豆醬半勺甜麪醬半勺料酒適量醬油少許鹽少許白糖適量媽媽味道燉魚的做法步驟1、魚刮鱗，收拾乾淨控水。這...

因爲魚的營養價值高，放蘿蔔是讓蘿蔔吸收魚的湯汁，使蘿蔔更加好吃還增加營養，魚的蛋白質高，蘿蔔也有營養價值，混在一起燉來更加營養。所以纔會放蘿蔔一起燉來吃。吃蘿蔔也能吃出魚的鮮味，真是...

用料牛蛙1只鱸魚1條蟶子適量花蛤適量小龍蝦適量雞爪適量生薑、大蒜、蔥、辣椒適量生抽3勺老抽3勺冰糖適量做法步驟步驟1把鱸魚洗乾淨切塊備用步驟2雞爪洗淨用水抄一下步驟3龍蝦和牛蛙...