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  • 麻脆茄最正宗的做法
    發表於:2024-03-31
    主料:紫長茄2個輔料:澱粉3湯匙,蔥蒜末適量,花椒20粒,幹辣椒5g調料:椒鹽1大匙製作方法:1、紫長茄洗淨,斜切成塊2、三湯匙澱粉加入清水攪勻,靜置,待澱粉與水分層後,慢慢倒掉上層清水,剩下的澱粉漿攪...
  • 脆皮茄麻子的做法
    發表於:2024-02-23
    食材:紫茄子2根、蒜子20克、小米椒30克、生薑5克、雞蛋2個、幹澱粉20克、食用油適量、鹽半勺、白糖4勺、香醋3勺、生抽1勺、料酒2勺、番茄沙司2勺做法:1、茄子洗淨切成長10釐米左右的茄...
  • 酥脆麻花的做法
    發表於:2024-03-23
    步驟/方式一將糖放在開水中攪拌化開後攤涼備用步驟/方式二在麪粉和小蘇打中加入少許油步驟/方式三將糖水分次加入麪粉中攪拌步驟/方式四揉勻後蓋上保鮮膜餳上10-15分鐘步驟/方式五將餳...
  • 脆麻花的做法和配方
    發表於:2024-04-06
    1、盛出200g麪粉,普通的麪粉就可以一個雞蛋純奶30g白糖20g。2、將雞蛋打碎在盛奶的碗裏,將白糖全部加進奶中,充分攪拌,可以加一點鹽,提味。將蛋奶混合液,倒入麪粉中,和麪。3、一點一點地加,一...
  • 變軟的麻花怎麼變酥脆
    發表於:2024-03-08
    變軟的麻花可以放入油鍋裏回油再炸,或者放入烤箱裏烘烤,都會使麻花變得酥脆。麻花是我國一種傳統的風味小吃,每逢過春節,家家戶戶都會自己在家搓麻花。現在非常流行一種網紅小吃,叫酸奶麻花...
  • 李姐芝麻薄脆的做法
    發表於:2024-01-04
    【菜名】:芝麻薄脆【所需食材】:低筋麪粉30克,蛋清3個(90克),奶粉1勺,玉米油30克,白糖30克,黑芝麻20克。【製作步驟】:1、先把一會用到的食材全都準備好,要根據我要求的克數來準備。把雞蛋的蛋清...
  • 脆麻花絕密配方
    發表於:2024-03-29
    步驟1準備好材料步驟2首先往麪粉裏依次加入雞蛋,牛奶,白糖,蘇打粉,黃油,適當的可以看情況加點水調和成麪糰步驟3把揉好的麪糰表面抹點油,放在盆裏蓋上保鮮膜,醒面半小時步驟4時間到了,把麪糰拿...
  • 酥脆蝦皮芝麻餅的做法
    發表於:2024-02-27
    材料:麪粉250g、白糖15g、酵母5ml、蝦皮、蔥葉、白芝做法:1、麪粉+白糖混合均勻,酵母用溫水化開。2、揉成光滑麪糰後,放入溫水鍋中發酵至兩倍。3、蝦皮洗淨剁碎,蔥葉剁碎混合,放入擀圓的麪餅...
  • 麻片怎麼不脆
    發表於:2024-04-06
    應該是麻花1、如果麻花放的時間比較長,麻花裏面的水分太大,這樣麻花吃起來就不會很脆。一旦出現麻花不脆的情況,可以用烤箱烤一烤,這樣麻花就變得比較酥脆了。2、如果炸麻花的時候,油溫比較...
  • 協盛隆芝麻薄脆熱量
    發表於:2024-03-01
    芝麻薄脆熱量含量爲523大卡/100克,相當於6個蘋果,其中脂肪含量爲29.74克。芝麻薄餅熱量較高,脂肪含量也高,建議少量食用...
  • 天麻燉出來爲啥是脆的
    發表於:2024-04-10
    新鮮天麻切片後煮5-8分鐘食用可以品嚐到脆的感覺。如果煮的時間超過10分鐘以後,脆的感覺就會隨着煮的時間的延長而逐漸淡化。故新鮮天麻不宜久煮。幹天麻煮後沒有脆的感覺。因爲幹天麻...
  • 麻糖怎麼做才酥脆好吃
    發表於:2024-01-08
    食材芝麻適量,花生仁適量,白糖適量1/將芝麻放入鍋中小火炒熟。2/將熟花生仁去掉紅衣,加入芝麻混合均勻。3/將白糖放入鍋中炒化,熬至糖漿起泡,放入花生芝麻,快速攪拌均勻,出鍋倒入盤中即可完成...
  • 正宗酥脆麻花的做法
    發表於:2024-03-01
    步驟/方式1準備一個大碗,加入300克普通麪粉,加20克白糖增加甜味,再加20克食用油攪拌均勻。步驟/方式2攪勻以後打入一個雞蛋,再加120ml純牛奶,一邊倒一邊攪拌,攪勻以後揉成麪糰。步驟/方式3揉...
  • 炸芝麻面葉酥脆的做法
    發表於:2024-03-14
    用料:麪粉300克,芝麻50克。做法:1、向麪粉中加入鹽和白芝麻。放入水,慢慢攪拌。用手揉搓成稍硬的麪糰。2、將其醒發10分鐘。醒好後切開。擀成麪皮。用擀麪杖捲起麪皮。3、用刀切開,從中間一...
  • 麻花面怎麼和才酥脆
    發表於:2024-04-06
    把300克麪粉放在面盆中,加入2克鹽、2克小蘇打和30克白糖,用筷子攪拌均勻,然後打入兩顆雞蛋、加入30克食用油,再加入適量的清水,用筷子把麪粉攪拌成面絮,然後再下手揉成稍硬一點的麪糰,蓋上蓋...
  • 亞麻布放久了會脆掉嗎
    發表於:2024-03-04
    保存的好可以存放10-20年。而且不會脆掉的。麻布是指以各種麻類植物纖維製成的布,具有柔軟舒適、透氣清爽、耐洗、耐曬、防腐、抑菌等特點。麻布是以亞麻、苧麻、黃麻、劍麻、蕉麻等各...
  • 爲什麼脆脆鯊黑芝麻沒了
    發表於:2024-01-10
    脆脆鯊是一種有巧克力塗層的威化餅乾,口感香脆可口,是小孩子喜歡的零食之一,但是這種餅乾含糖量很高,不適合多吃,建議吃適量就好。這種餅乾一般羅列在餅乾的架子上,很容易找到。爲什麼找不到...
  • 麻葉子不脆了怎麼讓它變脆
    發表於:2023-12-30
    1、首先我們把麪粉放入鍋中,抓適量白芝麻,黑芝麻,一勺鹽增加麪筋,然後加入一半蛋液,拌涼拌麪加水,先拌成麪條,再揉成麪糰。炒過的麻葉表面要硬一些,吃完會燒焦。2、取出麪糰,反覆按壓使麪糰光滑...
  • 油麻花怎樣才能酥脆
    發表於:2024-03-14
    食材:麪粉1000克泡打粉10克雞蛋一個牛奶400克白砂糖50克食用油500克步驟1:麪粉倒入容器裏面,和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬鬆酥脆。步驟2:和好泡打粉的麪粉中加入一顆雞蛋,和腳步了白砂...
  • 麻辣燙脆脆的豆子叫什麼
    發表於:2024-03-01
    麻辣燙脆脆的豆子是酥黃豆。酥黃豆做法:1、用冷水浸泡一天(水至少爲黃豆的3倍)2.等它成這個樣子就差不多了,撈出控幹水分&nbsp3、鍋內加油,冷的時候就把黃豆放進去。爲啥要冷油呢因爲冷油好...
  • 麻辣豬脆骨做法大全
    發表於:2024-02-28
    材料:豬脆骨500g小米椒100g線椒100g麻椒一把蔥薑蒜適量鹽、五香粉適量糖1勺料酒2勺生抽2勺油做法:1、然後把豬脆骨它切成片,最好每一片都有肥有瘦,撒上鹽和五香粉,蔥姜切成片,倒入料酒,用手把...
  • 芝麻酥脆果條做法
    發表於:2024-01-06
    主料:雞蛋2個、糯米粉小半碗、麪粉小半碗、黃油1塊、白糖4-5勺、白芝麻小半碗步驟:【步驟一】:準備好所有食材,先把雞蛋打入盆中,放入5湯勺白糖,差不多30克左右,然後用筷子充分攪散,把白糖攪化...
  • 糖麻葉的家常做法酥脆
    發表於:2024-03-21
    1、準備小麥麪粉100克,加入食鹽3克,倒入適量黑芝麻和白芝麻,打入2個雞蛋,淋入適量的植物油。2、用筷子開始攪拌,整個過程無需加一滴水,一直攪成面絮的樣子。3、然後揉成一個光滑的麪糰,尤其是...
  • 炸酥脆麻花家庭做法
    發表於:2023-12-30
    1、普通麪粉300克、雞蛋2個、小蘇打2克、白糖20克、鹽2克。2、先將麪粉倒入盆中,在裏面加入小蘇打、白糖和鹽攪拌,攪拌之後在裏面加入蛋液和水,攪拌之後,揉成光滑不軟不硬的麪糰,蓋上之後,靜...
  • 炒白芝麻怎麼炒才脆香
    發表於:2024-01-30
    方法/步驟分步閱讀1/3一、火力的設置:火力不要大,400瓦的火力最好。2/3二、把洗淨曬乾的芝麻放入鍋裏。然後不斷的翻炒,隨着鍋內溫度的升高,你想聽到細微的爆破聲。——怎樣識別芝麻已經炒...