關於特色菜的時尚知識

有：1、陳有良尖椒雞2、江津肉片肉片均勻，片張伸展，色澤金黃，外酥內嫩，呈小魚香味。3、江津酸菜魚4、丁月玉兔王湯色月白，喝着清香帶鮮，入喉時有微辣，很是順暢。榨菜酸酸，醃蘿蔔脆脆。最正的是裏...

硃砂尖的特色菜是羊腳火鍋。羊腳火鍋也是許多食客的必選的美食，羊腳火鍋整合了川味食品和重慶火鍋的味道，辣椒和熱油的碰撞，加上特製的調料，將軟糯脫骨的羊腳下入精心熬製的湯底中，讓所有的...

河北特色菜分別有:金毛獅子魚、白洋澱燉魚雜、白玉雞脯、皇家御品鍋、滄州獅子頭、燴南北、鍋包肘子、平泉老羊湯、雞裏蹦、總督豆腐、河間驢肉火燒、八寶黃粱飯、醬汁燉魚片、聖旨骨...

一、小雞燉蘑菇小雞燉蘑菇是東北最出名的“硬菜”之一，東北的小雞燉蘑菇是選用東北特有榛蘑和笨小雞，粉條一起燉煮而成的。榛蘑是一種非常好的食用菌，是非常名貴的野山珍。榛蘑的口感滑嫩...

主要包含以下十個方面的特色小吃：一是黃陂三鮮，魚丸、肉丸、肉糕三樣組合在一起的特色小吃二是六指北湖蓮籽三是黃陂糖蒸肉四是油麪，這叫做黃面五是油蝦蝦鮓六是黃陂豆絲，由主料大米黃豆配...

項城五香羊腦。項城孫店熱豆腐項城乾煸盤龍鱔。項城小雞洛饃項城老式炒麪條項城白吉饃項城紅燒豬蹄項城逍遙胡辣湯...

冷麪，米腸，打糕，牛肉湯飯。土生土長的延吉人覺得這四種朝鮮族特色小吃是最被認可的。冷麪甜辣口味適合夏天吃，米腸和牛肉湯飯都有熱湯適合冬天吃，而打糕類似於年糕，配大豆粉或者紅豆粉吃味甜...

徐州老味特色菜我認爲有:1、米粉肉，這個菜選用上好的五花肉，加上炒制的米粉和調味品，經過醃製後，蒸制而成，老少皆宜，特受徐州人喜愛。2、燒三鮮，選料有雞肉，長魚，牛肉燒製而成（也有用豬肉代替牛...

中國名菜有魯菜魯菜的特點是清淡營養，色澤清香鮮嫩，還有川菜，川菜的特點是口味麻辣爲主，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以味道可口，給人以口味很好，還有粵菜粵菜是粵菜的特點是田酸甜可口，湘菜是湖...

松原特色菜首造鐵鍋燉各種菜如大鵝，小雞`排骨等，最出名的是燉大鵝，其次是查幹湖全魚宴，朝鮮族狗肉，切生魚，醬大骨頭，豐收菜(豬排骨燉土豆、豆角丶窩瓜)，殺豬菜(白肉酸菜血腸)，烤全羊，烀餅(底鍋燉...

昆市牡色美食陽澄湖大閘蟹，奧竈面，正義青團，千燈石浦羊肉，崑山萬山蹄，錦溪醬汁肉，三味圓，陸家浜糖棗，周氏麂鴨等等崑山的特色菜，應該有，清蒸陽澄湖大閘蟹，千燈石浦羊肉，錦溪醬汁肉，三味園，等等。崑山...

主要有以下十個特色菜品：一是以羊頭羊蹄羊血腸羊被子爲主的羊肉系列二是以牛排牛蹄牛頭肉牛腕骨爲主的牛肉系列三是以豬頭豬肘豬蹄兒爲主的豬肉系列四是紅燒帶魚五是醋溜白菜六是清炒蝦...

1：麻婆豆腐，屬於川菜的傳統名菜，主要原料是用豆腐，豆瓣醬，牛肉末，蒜苗，花椒，辣椒製成的一道家常菜。麻婆豆腐創建於清朝同治元年，在成都萬福橋邊上，有一家小飯館。由於老闆娘姓陳且臉上微麻，人稱...

馬鞍山在安徽省，自古有“金陵屏障、建康鎖鑰”之稱，這裏不光景色美，而且美食多，馬鞍山的美食有：1、太白魚頭選用有機魚頭，加上這種配料製作而成，製作出來的太白魚頭湯色是奶白色的，而且醇魚鮮...

1、塌煎餅沂水特色小吃塌煎餅是山東沂水的特色小吃，也是臨沂的民間家常主食。將煎好的雞蛋搗碎和新鮮炒熟的韭菜一起作爲餡料，再加上薄荷葉放入將剛剛烙好尚未摺疊的煎餅中，而後放在鐵鏊...

醬大骨是東北特色菜。不管是色香味都俱全，看着就特別有食慾，再配上點佐料讓大骨頭的味道更濃，骨髓是大骨頭裏面最好吃的。嘿嘿...

一高安腐竹，二大觀樓腐竹，三高安炒米粉粉皮炒肉四粉皮炒肉五高安醃粉，六湖田掛麪，七太陽薯粉絲八南瓜醬，九苦楮豆腐，十膏高安三糖...

辣子肥腸、泡椒腰花、魚香肉絲、泡椒牛肉絲、乾煸土豆絲、乾煸牛肉。重慶雙碑爆椒嫩肉片真的是太絕了，嫩滑爽口、肉香四溢！豬肝和酥肉也是香糯入味！...

1、沐川烏骨雞2、沐川老臘肉3、沐川甩菜4、沐川苦筍5、沐川苞谷粑6、小蔥燒財魚7、菠餃魚肚8、川黃白姜9、沐川綠豆10、辣椒蟹...

有臨縣大燴菜，臨縣豆腐，鋤片餅，臨沂炒雞，臨縣開陽大棗，臨縣炒惡，臨泉迎仙板雞，臨泉地鍋雞，臨泉田三卷饃，臨泉姜寨燒餅...

上海酒店特色菜有四喜烤麩和八寶鴨，八寶鴨是上海的特色傳統名菜，水晶蝦仁屬於上海第一名菜看着很好做，其實要做好水晶蝦仁是要有一定的功底的和上海白斬雞，和油爆蝦還有上海紅燒肉是最具有...

臨沂特色小吃有：臨沂炒雞、八寶豆豉、臨沂糝、一品三鮮雞、蒜泥魚、臨沂煎餅、炸串、莒南驢肉、氽芙蓉黃管等1、八寶豆豉八寶豆豉，是用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和...

特色菜：海鮮冬瓜、盅炭燒牛肋骨、順風乳鴿、順風蝦餃皇、滑炒河蝦仁、本幫薰魚、老醋海蜇頭、本幫紅燒肉等冷菜：手撕上海鹹雞、糖醋小排、白斬雞、去骨醬豬手、桂花糖藕、刺身拼盤、烤菜...

1高密爐包，z高密燒肉，3高密燒雞，4高密石磨火燒，5高密密棗，6高密膠河土豆，7高密扒雞，8高密中腱子肉，9高密紅薯粉，10高密月餅...

凱里酸湯魚。苗家炸辣蟹。酸筍雞。苗王魚。青花椒魚。黑糯米飯。水滑肉。酸湯龍利魚。鴨肉飯。蓮菜炒肉片。烤豆腐乾。石鍋煲飯。青椒童子雞��...