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  • 胡蘿蔔粉葛雞湯的做法
    發表於:2024-01-02
    食材主料龍骨800g胡蘿蔔500g輔料油適量鹽適量生薑適量枸杞10g大棗10g步驟1、龍骨過氽一下去血水備用2、胡蘿蔔去皮,切成滾刀塊3、放入骨頭·加蓋大火煮開4、放入胡蘿蔔5、放入湯料6、大...
  • 野葛粉葛苦葛怎麼用
    發表於:2024-01-21
    野葛根的吃法有4種:1、桂花葛粉羹:桂花糖5克,葛根50克。先用涼開水適量調葛粉,再用沸水衝化葛粉,使之成晶瑩透明狀,加人桂花糖調拌均勻即成。2、葛根粉粥:葛粉200克,粟米300克。用清水浸粟米...
  • 粉葛是酸的嗎
    發表於:2024-03-17
    粉葛不是酸的,而是甜的,粉葛在我們廣東還是比較受歡迎,一般每年過了年就開始下苗種植,到年底10-11月份就收成,一棵好的粉葛有時可以收成二三十斤重,在佛山高明合水粉葛是最出名的,因爲這邊的...
  • 種植粉葛留幾條苗最好的
    發表於:2024-01-09
    2-3條粉葛的適應性強,但塊根肥大、根系發達,適宜種植在地下水位低於1.5米、排水流暢、土層較厚的砂質土壤。在栽種前,要將土壤深翻0.5~0.6米,提高肥力,疏鬆土壤。另外,在栽培的過程中要施加足...
  • 粉葛有酒味還可吃嗎
    發表於:2024-02-12
    製作工藝有的葛根粉略帶酸味,是由於製作葛根粉時,在高溫脫水乾燥的過程中,葛根所含的花生酸在一定溫度下被分離出來,所以葛根粉的味道偏酸澀,但是這樣的葛根粉中的有效成分保留的也比較多。...
  • 粉葛可種植幾年
    發表於:2024-01-09
    對於粉葛來說,一般在種植後的1-2年就可以採摘收穫了。一般品質較好的粉葛它一般可以提前採收,因爲品質好的粉葛,萌發比品質一般的粉葛早,而且後期生長髮育也更好。在3-4月種植的粉葛,當年就...
  • 柴葛和粉葛葉子怎麼區分
    發表於:2024-01-22
    柴葛葉子是橢圓的,粉葛葉子是開叉的。葛,豆科,葛屬多年生草質藤本植物,塊根肥厚圓柱狀,葉互生,項生葉片菱狀卵圓形,總狀花序,腋生,蝶形花冠,紫紅色。莢果長條形,扁平,密被黃褐色硬毛。7-8月開花,8-1...
  • 粉葛豬腳花生煲湯的做法
    發表於:2024-01-25
    做法:主料葛根片20克.豬腳兩隻輔料花生.枸杞.蓮子.蔥.姜.鹽做法步驟:1、豬腳切塊放開水中3分鐘瀝去雜質備用2、花生、枸杞、蓮子、葛片洗淨,蔥切段,薑切片備用3、豬腳、葛睛和所有配料放入...
  • 粉葛煲菜乾豬骨做法
    發表於:2024-01-22
    粉葛煲菜乾豬骨的做法原料:豬骨、粉葛、姜、八角、桂皮、香葉、油、醬油、老抽、冰糖、蠔油、腐乳。做法步驟:第1步、粉葛去皮切合適的大小。最好切好後清水沖洗一下,要不然太多澱粉容易...
  • 粉葛燜豬手做法
    發表於:2024-03-19
    食材(主料)豬手2斤(主料)粉葛1斤(主料)南乳1塊(主料)南乳汁2匙(主料)生薑片6片(主料)冰糖20克(主料)生抽、鹽、蠔油適量步驟1、豬手剁小塊,粉葛去皮切塊備用。2、豬手飛水。豬手連同兩...
  • 粉葛放冰箱可以放多久
    發表於:2024-01-16
    保存一週左右。葛根可以直接放冰箱裏保鮮,最好用保鮮膜包起來放。鮮的葛根一般能保存1周左右。將葛根切片洗淨後,可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯,加上調味品即可食用。葛根是可以直接放...
  • 羊肉燜粉葛的做法
    發表於:2024-01-15
    材料:羊腩3斤,粉葛1斤,花椒八角,刮囊的果皮,紅蘿蔔,馬蹄,竹蔗等。做法:1、首先,把買回來的羊腩放在熱水裏出水,把羊肉裏的髒東西煮出來,煮到水的表面上浮起一層泡沫以後就撈起來!2、把瀝乾的羊肉...
  • 粉葛種植最佳時間
    發表於:2024-03-03
    一、種植時間比較適合種植粉葛的時間爲春季,大概時間在3-4月份左右,這個時候的氣候和溫度都比較有助於它生長。而且,它的生長適應能力也都很強,所以說適當提前或延後一個月都是可以的。二...
  • 粉葛熱量
    發表於:2024-03-16
    粉葛熱量是357大卡/100g。葛根粉味甘辛,其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、澱粉以及鈣、磷、鐵等營養成分物質,適量食用對人體的健康具有一定好處。而葛根粉的熱量比較高,其中含有大...
  • 粉葛煲豬骨是怎麼做的
    發表於:2024-04-10
    食材:豬骨頭、粉葛、生薑、食用油。做法:步驟1:粉葛去皮,清洗乾淨,切塊。步驟2:骨頭也是購買的時候切塊了,回來清洗乾淨,煮鍋倒入適量的飲用水,煮沸之後,放入骨頭,汆燙,撈出瀝乾水。步驟3:生薑清洗...
  • 爲什麼粉葛切後會變色
    發表於:2024-02-27
    粉葛切後變色是被氧化。象粉葛,馬玲薯等去皮暴露在空氣中,都會被氧化變黃變黑!我烹飪這些食材前不要太早準備,太早去皮的話,我們就找個東西用水泡着這些食材,水一定要過食材面,這樣阻隔了空氣...
  • 泥袋種粉葛種植方法
    發表於:2024-02-08
    用編織袋裝上滿滿的一包泥土,再將粉葛苗種在編織袋裏的泥土中,再施複合肥和經常淋水。一袋袋放在屋地邊,田野邊,當長出樹徑後再用竹子搭建一個棚架方便長葉子,再生長到年尾12月份就是收穫粉...
  • 粉葛挖出後怎麼防爛
    發表於:2024-02-01
    粉葛挖出後防爛方法如下:1、首先要保證新鮮葛根是完好的,沒有到處爛口子。如果有很多刀口的話,那麼就要在2-3天內就把它食物玩。2、如果食用不完的話,那麼可以將新鮮的葛根切成一大塊一大...
  • 粉葛馬蹄豬骨湯的正宗做法
    發表於:2024-04-10
    主要食材豬骨500克,牛骨200克,藤葛適量,蔥頭50克,胡蘿蔔50克,芹菜25克,鹽適量。,陳皮,食鹽,姜,白芷,桂皮,當歸一,將鍋中放入清水3000克,同時把豬骨放入,先在旺火上煮開,隨後把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微...
  • 怎麼挑選粉葛
    發表於:2024-01-09
    粉葛是一種食用價值很高的食物,它可以解酒、還具有清火消暑的作用。挑選粉葛的方法:1、用眼看:參雜了澱粉的野粉葛,外觀爲純白色而純野粉葛的色澤不是純白色,而是帶有葛根表皮的微微泛黃的...
  • 煲粉葛湯用什麼配料一起煲
    發表於:2024-03-11
    粉葛可以搭配豬骨頭和陳皮煲湯,具體做法如下,首先準備材料:豬骨頭:500克、粉葛:400克、陳皮:5克、薏米:50克、赤小豆:50克、蜜棗:2顆、鹽:0.5茶匙。1、陳皮,薏米,赤小豆分別清洗乾淨,然後用清水浸泡...
  • 冬天粉葛豬骨和什麼煲湯最好
    發表於:2024-04-07
    主料:豬骨220g,葛根100g,輔料:玉米1個,板栗50g,山藥50g做法步驟:1、豬骨頭用水浸泡,去掉血水,中間換幾次水。2、蔥切段,板栗用開水浸泡去掉外衣,玉米切小塊,葛根洗淨去皮,切小塊,山藥去皮切小段。...
  • 鼎爺粉葛煲湯正宗做法
    發表於:2024-02-08
    食材:粉葛1根,排骨500克,土豆一個,生薑1塊,料酒2湯匙,食鹽2茶匙製作步驟:步驟一:粉葛清洗乾淨後用削皮刀把粉葛的外皮去掉,再把削出來的肉剁成均勻大小的小塊,土豆去皮切塊,盛起備用。步驟二:排骨...
  • 粉葛最佳搭配
    發表於:2024-03-22
    一、粉葛煲魚湯。材料:鯪魚1條、粉葛、紅蘿蔔1根、赤小豆、姜2片、蜜棗2粒。二、粉葛薏米湯。材料:蜜棗2粒,薏米,綠豆50克,粉葛,豬扇骨,姜2片,水8碗。三、冰糖粉葛湯。材料:粉葛,冰糖15克,姜2片,紅...
  • 粉葛煲湯最佳配方
    發表於:2024-04-07
    粉葛可以搭配豬骨頭和陳皮煲湯,具體做法如下,首先準備材料:豬骨頭:500克、粉葛:400克、陳皮:5克、薏米:50克、赤小豆:50克、蜜棗:2顆、鹽:0.5茶匙。1、陳皮,薏米,赤小豆分別清洗乾淨,然後用清水浸泡...
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