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  • 檸麻介紹
    發表於:2024-04-06
    檸麻又名苧麻、白麻、圓麻、家苧麻。因其葉面青背白,故藥材名稱天青地白草。民間用嫩葉煮熟揉於米粉中作糕團,清香可口,謂之苧麻青。蕁麻科苧麻屬多年生宿根性草本。重要的纖維作物,其莖內...
  • 青檸檬跟黃檸檬的區別
    發表於:2024-03-27
    1、顏色不同青檸檬是綠色的,個頭比較大一點點。黃檸檬是鮮豔的黃色的。2、香味不同青檸檬香味偏向桔子的味道,黃檸檬香味更濃郁,從味道上比較黃檸檬更勝一籌。...
  • 檸檬酸和檸檬酸鈉反應
    發表於:2024-02-25
    檸檬酸是一種酸,呈酸味,主要用來調節食品味覺(PH值),檸檬酸鈉呈鹹味,弱鹼性。兩者結合形成檸檬酸-檸檬酸鈉緩衝體系,這個緩衝體系可以穩定溶液的pH值在一定的範圍,起到修飾檸檬酸的酸味,讓酸味...
  • 噠檸檸檬茶創始人
    發表於:2024-02-06
    Elaine撻檸的創始人Elaine是一位85後美女,曾擔任廣東電視臺汽車節目外景主持,因爲喜歡檸檬茶而創立了撻檸,在飲品這塊也有獨到的眼光和品味,實力干將。噠檸檸檬茶起源於廣州,由專業人士全面...
  • 檸檬乾片可以種檸檬嗎
    發表於:2024-04-07
    幹檸檬的籽基本是已經乾枯,沒有生命跡象的了。所以是種不了。檸檬乾片是新鮮檸檬通過加工成爲片狀物,檸檬片的作用及功效:檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分,此...
  • 檸檬烯和檸檬醛的區別
    發表於:2024-03-30
    檸檬烯又稱苧烯。屬單萜類化合物。爲無色油狀液體,有類似檸檬的香味檸檬醛屬於單萜烯醛,檸檬草之所以有檸檬的名字,也是應爲檸檬草中含有檸檬醛的緣故。相比於醇類,醛類化學特性不穩定,而且...
  • 三葉檸檬是不是青檸檬
    發表於:2024-01-20
    不是。三葉檸檬是泰國檸檬。爲東南亞特有的調味蔬菜,特有的強烈檸檬香所帶來的風味不是其它柑橘類所能取代的。青檸檬的味道酸,從掛果開始一直到成熟都是青色的,將青檸檬放在去烹飪,可以使...
  • 檸檬汁用青檸還是黃檸檬
    發表於:2024-02-11
    檸檬汁用青檸黃檸檬體形較大、果皮較厚青檸檬比黃檸檬更酸、皮更薄、汁更多。在營養方面,厚果皮的檸檬有較濃的香味,富含檸檬苦素、類黃酮、香豆素等果肉比例大,果汁多的檸檬所含的檸檬酸...
  • 檸檬水檸檬什麼時候放
    發表於:2024-02-11
    放涼以後再裝入保溫杯時間最佳,因爲檸檬是酸性食物,用保溫杯泡檸檬很有可能會腐蝕保溫杯的不鏽鋼內壁,而且還有可能引起重金屬的析出,對健康十分不利,建議大家慎用保溫杯裝檸檬水,檸檬中有大...
  • 紅檸檬和青檸檬哪個好
    發表於:2024-01-20
    黃檸檬和青檸檬是兩個不同的品種,黃檸檬會隨着果實的成熟而變黃,而青檸檬從掛果到成熟都是青色。黃檸檬的表皮紋理較粗糙,肉色淡黃,近聞散發出一股濃郁的清香青檸檬外皮顏色碧綠,表皮光滑,果...
  • 青檸和泰檸的區別
    發表於:2024-01-25
    1、顏色不同:青檸一般是綠色的,而泰檸一般是黃色的。2、形狀不同:青檸更加圓潤,泰檸兩頭會有突起。泰檸表皮粗糙,果肉是淡黃色的,但青檸表皮比較光滑,果肉趨向於透明的顏色。3、作用不同:青檸...
  • 檸檬樹葉子密密麻麻的點
    發表於:2024-01-22
    檸檬樹上如果有密密麻麻點,葉片上有針尖狀小白點,那就是紅蜘蛛爆發的表現,如果不及時進行防治,將嚴重影響檸檬的生長,受害的植株產量會明顯的下降。大量的紅蜘蛛吐絲結繭可防禦農藥及不良環...
  • 青檸和黃檸區別
    發表於:2024-03-15
    1、顏色不同青檸是檸檬家族中一個獨立的品種,從掛果一直到成熟,表皮都是青色的比較光滑黃檸是剛剛掛果時是青色的,表皮上有比較細緻的紋理,成熟後外皮則變成金黃色,果肉也呈淺金黃色。2、味...
  • 檸小妹檸檬凍好吃嗎
    發表於:2024-01-01
    檸小妹檸檬凍好吃。因爲檸小妹檸檬凍裏面含有大量的植物養元素和氯氨酸,而且它們中的氯化鉀和乳鐵蛋白含量也特別的豐富,我們也可以從中獲取更多的經濟價值和營養價值,所以我們需要在市面...
  • 檸檬酸與檸檬酸銨區別
    發表於:2024-02-25
    檸檬酸銨和檸檬酸在味道上還是有一定差別的,檸檬酸會有一些酸味,檸檬酸銨則是有清涼的鹹味,另外在用途上也是有一定的差別,檸檬酸可以作爲食品的酸味劑,抗氧化劑,能用於飲料,果醬,還有糕點等食...
  • 小青檸和青檸檬的區別
    發表於:2024-01-21
    1、青檸檬的檸檬酸和維生素C含量較高一些,青檸檬淡淡清香但略顯苦澀,主要還是看您喜歡哪種口味。2、青檸檬的汁水含量要多一些,皮也要薄一些,最適合榨汁飲用或製作成酸味濃郁的果汁類飲料...
  • 檸檬醋和檸檬蜜的區別
    發表於:2024-02-28
    1、檸檬醋是由檸檬和高粱醋製成的飲品。檸檬醋飲用方法,以30㏄稀釋5倍飲用。富含維生素,保健腸胃,促進尿酸代謝,讓你皮膚精神狀況良好。因爲是用帶皮檸檬浸泡,所以檸檬醋喝起來會有點苦味。...
  • 小青檸和檸檬的區別
    發表於:2024-03-21
    小青檸和檸檬的不同之處是在於小青檸是一種體積比較小的檸檬的品種。小青檸也是檸檬的一種。檸檬是一種菊科類植物的統稱,其中會有上百種的不同品種,比如黃檸檬,青檸檬,小青檸檬等。所以小...
  • 檸檬鴨用什麼檸檬
    發表於:2024-02-24
    檸檬鴨用的是醃製的檸檬,這樣味更重一些,起鍋後味更香,不會有檸檬的苦味反而令這道菜更加的美味。檸檬的選擇很有講究,要選顏色比較深的,醃製了3年的檸檬,它的香味更濃郁。用醃製的酸檸檬、...
  • 檸檬是不是檸檬醋
    發表於:2024-03-15
    檸檬並不完全是檸檬醋,我們在市面上看到的檸檬醋都是經過加工發酵之後才變成的檸檬醋,口感更加的醇厚,而我們直接拿檸檬擠出來的檸檬汁水,只能說是檸檬汁,有類似於醋的酸味,但是並不是完全正...
  • 西檸是不是檸檬
    發表於:2024-01-25
    西檸是檸檬,只不過是青的檸檬。內裏色如西柚,綠中帶黃。是一種青色的、形狀類似檸檬的水果,味道比檸檬更酸。青檸一般比檸檬小,且含有豐富的維生素C。主要用於食物與飲品的調味。青檸檬,是...
  • 湘佳麻鴨能用檸檬做嗎
    發表於:2024-01-24
    不能麻鴨一隻。調料:花生油1250克(實耗30克),鹽10克、料酒5克、雞精2克、蠔油5克,永豐辣醬10克,八角2只、桂皮2克、香葉1克、芝麻醬2克,紅油5克、脆漿(用大紅浙醋、飴糖、生粉調製)200克,龍鳳醬...
  • 檸檬太酸之糖漬檸檬
    發表於:2024-03-11
    1、首先,我們將檸檬洗淨,據說這些水果表面可能有打蠟,所以建議大家用鹽水清洗,把檸檬輕輕搓一搓。2、下面,我們用水果刀把檸檬切成片狀,越薄越好。3、準備好一個乾淨的罐頭,最好是玻璃材質的,...
  • 林香檸特濃檸檬茶配方
    發表於:2024-01-12
    材料:紅茶濃茶湯100cc,香水檸檬厚切3片(80g),肇泉特調蔗糖35cc,肇泉冰糖漿45cc。製作步驟:1、雪克杯中加入3片厚切片香水檸檬(約80g),用白色檸檬棒爆打出香氣後,用檸檬錘頂住檸檬,然後倒掉裏面的檸...
  • 烘焙用青檸還是黃檸
    發表於:2024-03-08
    用黃檸黃檸檬和青檸檬是我們常見的兩種檸檬品種,兩者在口味和運用上都略有差異。在口感上,青檸比黃檸更酸,回味略有苦澀,味道比較清香...