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  • 蒸小米麪的家常做法
    發表於:2024-01-07
    食材:小米麪300克、麪粉200克、白糖30克、酵母5克、水適量做法:1、準備一個容器,將準備好的300克小米麪加入容器中,加入200克麪粉,30克白砂糖,加入準備好的5克酵母,加入適量的清水用筷子攪拌...
  • 小米麪和小麥面饅頭正宗做法
    發表於:2024-01-24
    食材:200克小米麪,300克小麥麪粉,5克酵母,10克白糖,250克清水詳細步驟:1、碗裏倒入300克麪粉,200克小米麪,5克酵母,10克白糖,先用筷子攪勻。2、攪勻後,用250克清水和麪,邊倒邊攪,先攪成棉絮狀,再用手...
  • 交河小米麪窩頭配方
    發表於:2024-02-04
    &nbsp&nbsp&nbsp碗中加入150克小米麪、50克黃豆麪、80克普通麪粉、3克酵母粉、5克白糖攪拌一下,用溫水和麪,揉成麪糰,放到溫暖的地方發酵至兩倍大,取出麪糰揉搓,搓成長條,揪成大小均等的劑子...
  • 豆角小米麪煎餅的做法家常
    發表於:2024-01-05
    主料:豆角300克麪粉200克輔料:花生油6ml鹽4克五香粉1克茴香20克做法:1、準備食材:豆角、麪粉2、清水煮沸,放入洗淨的豆角汆燙至熟3、撈出瀝過冷水,瀝乾水,切粒狀4、麪粉加鹽、適量的清水拌均,...
  • 炒小米麪做法
    發表於:2024-01-24
    食材清單:金龍魚桃花小米100克、普通麪粉100克、雞蛋1個、溫水150克、白糖35克、酵母3克、大棗5個步驟1/準備好所有食材。2/把小米倒入破壁機磨成小米麪。3/酵母倒入溫水中,攪拌均勻。4/...
  • 兔子吃小米麪的好處
    發表於:2024-02-01
    小米屬於澱粉類,兔子最好不要吃小米麪,過多的澱粉會給兔兔的腸道增加負擔。兔子的小腸只能消化一小部分澱粉,多餘的澱粉需要到盲腸去進行消化。而澱粉在盲腸中,會變成盲腸細菌能量的來源,導...
  • 小米麪的各種吃法
    發表於:2024-03-05
    1、小米麪刀切饅頭。主料:麪粉300克,小米麪70克,清水130克。輔料:酵母粉2克。小米麪刀切饅頭的做法:1-準備好原料:酵母粉、麪粉和小米麪。2-將酵母粉、水、麪粉和小米麪混合揉成光滑的麪糰,蓋上...
  • 小米怎麼加工成小米麪
    發表於:2024-01-07
    小米是一種顆粒性的罐類植物,小米有着非常豐富的營養價值,那麼如果想把小米加工成小米麪的話,也是通過工具可以實現的,那麼我們一般將小米加工成小米麪通過的是免責或者是打鼓機通過,這樣的...
  • 大米麪和小米麪哪個能做餃子
    發表於:2024-01-15
    小米麪能包餃子。不過用小米麪和麪時必須用溫水。面活好後醒上30分鐘。這樣面用起來更有韌勁。製作餃子基本和白麪差不多。...
  • 小米麪可以用酵母發酵嗎
    發表於:2024-02-04
    可以製作步驟:1、先在酵母中加入50克溫水,攪拌均勻使酵母溶解於水中。2、將普通麪粉、小米麪和糖放進容器中混合拌勻。3、先倒入酵母水用筷子拌勻,再將剩餘的溫水倒進去拌成棉絮狀。4、戴...
  • 小米麪油茶製作方法
    發表於:2024-02-26
    用料:小米600克,熟白芝麻30克,熟黑芝麻30克,熟花生碎30克,熟腰果碎20克,鹽巴5克,麪粉200克,水10克冬日暖胃食...
  • 蘭州人小米麪饅頭做法
    發表於:2024-01-08
    用料小米250克,麪粉250克,糖5克,酵母5克,水適量小米麪饅頭的做法步驟1、小米洗淨清水浸泡5小時以上,倒去泡米水,小米放進料理機加少量水打成小米漿。2、米漿倒入盆中,加250g麪粉,酵母和白糖,根...
  • 小米麪怎麼吃
    發表於:2024-02-08
    可以熬粥糊糊,或者用發酵粉發成面,加白麪,烤或烙餅子吃,還可以混合成麪糊糊做成煎餅,還可以用發酵粉發麪加三分之一的白麪,做成饅頭,蒸熟了一:製成紅豆發糕。準備好小米麪一斤左右,麪粉二兩,紅豆...
  • 生小米麪能沖水喝嗎
    發表於:2024-01-12
    平時那些要煮的面,有的可以用熱水泡着吃,有的不可以。如果是方便麪之類的麪條,是可以用熱水泡着吃的,因爲它們在製作過程中已經進行過熟制操作,所以只需要簡單的熱水泡製就可以使用。但是市...
  • 小米麪粥熬多久
    發表於:2024-01-05
    小米粥是以小米爲主要的食材熬製的一種北方的主食,清淡健胃消食一道好粥品,簡單又方便人們都喜歡喝,小米粥一般煮大概30~40分鐘左右。煮小米粥時一定要先把水燒開再放入洗好的小米,先開大火...
  • 小米麪窩頭放冰箱蒸了發黑
    發表於:2024-04-07
    玉米麪窩窩頭吃不了下一次用蒸鍋蒸一下它就變黑這是爲什麼使它變黑的主要原因是兩次長時間加熱把面蒸死了。第一次蒸完面可以達到最好的飽滿狀態。第二次再蒸麪就會失去水分而坍縮在一...
  • 小米麪窩窩頭
    發表於:2024-03-21
    黃豆麪500克、小米麪200克、白糖50克、熱水適量步驟:1、將黃豆麪、小米麪、白糖放入盆中,加入開水開始和麪,直至黃豆麪小米麪徹底融合在一起即可2、將活好的面製成6g大小的面劑子,把窩窩...
  • 小米麪和玉米麪哪個升糖指數高
    發表於:2024-01-28
    玉米和小米含糖量不是很高,它們的主要成分是澱粉及纖維素。兩者對比小米的含糖量高於玉米,因爲小米的澱粉含量比較高,澱粉水解就是葡萄糖,可以直接被人體吸收。同樣是100克的玉米和小米,小...
  • 小米麪做油茶是蒸還是炒好
    發表於:2024-03-26
    小米麪做油茶,蒸和炒都可以,這是看給什麼人吃,如果給嬰兒吃,就是蒸上吃的,因爲炒了的小米吃了容易上火,以前剛出生的嬰兒沒有奶吃,家裏又沒有錢買奶粉,我們老家就是把小米麪蒸熟,加點糖,叫小米糊...
  • 陳小米麪的各種吃法
    發表於:2024-02-08
    小米麪饅頭的做法1、材料:麪粉450克小米麪70克、酵母3克、泡打粉1克、白糖10克、鹽1克、水260克左右。2、做法:白糖酵母加溫水調好麪粉、小米麪放盆中加泡打粉、鹽拌勻,把酵母水分次慢慢...
  • 小米麪饅頭的做法不放白麪
    發表於:2024-02-04
    得放白麪。光用小米麪蒸饅頭效果不好,發硬。你可以用三分之一小米麪和三份的白麪蒸饅頭,效果不錯。也可以用小米麪,白麪,再把適量的南瓜蒸熟搗碎用來和麪,效果更好,饅頭特別喧騰好吃。主料:小...
  • 小米麪摻白麪餄餎的做法
    發表於:2024-01-28
    1、取200克小米麪放在乾燥的盆裏一邊,同樣取150克白麪放在同一個盆子的另一面,不要混合到一起。2、先用70度左右的熱水把小米麪和均勻,不要有乾麪,和好後將白麪和小米麪攪拌在一起,要柔軟一...
  • 小米麪鍋貼的做法大全
    發表於:2024-02-26
    用料小米200克雞蛋1個麪粉200克鹽一小把黑芝麻一小把小米鍋貼的做法步驟步驟1把小米蒸到半生熟,大概30分鐘,水放小米一半的量。忘了拍圖片。步驟2把麪粉小米,雞蛋,鹽和黑芝麻混在一起。揉...
  • 小米麪茶湯家庭做法
    發表於:2023-12-29
    1、小米洗一下。不要多淘洗,保留營養。2曬去大部分水分。微微潮。&nbsp3打磨。過篩。打磨。過篩。打磨。4湊合着用吧。小火炒制。大概十分鐘,顏色發紅黃,香味出來了。好了。小時候炒茶湯...
  • 小米麪的做法用冷水還是熱水
    發表於:2024-02-24
    答:小米麪兒可以蒸饅頭。蒸發糕可以攤煎餅。但都需要用溫水如果是涼水小米麪容易反生。我特別喜歡用白麪和小米麪蒸發糕吃。一樣一半兒用溫水和麪。面不要發的太乾。面發好後輕輕的揉...
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