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發表於:2024-04-06
材料"茄子2條","梅香鹹魚1塊","瘦肉100克","蒜瓣4個","姜適量"做法1:準備材料。2:將茄子洗乾淨去皮,切成小段,將鹹魚切粒,瘦肉剁成肉末,蒜頭剁成蒜蓉,薑切片。3:...
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發表於:2024-04-10
首先將種子在放入新高脂膜熱水中浸15分鐘,充分攪拌。用溼紗布或溼毛巾包好種子,放入中間有“井”字架的新瓦盆中,將種子栽堆平,上下空間透氣,白天使溫度保持30℃,夜間保持20~25℃,使種子接受5...
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發表於:2024-04-09
茄子粵語正常發音是(kie二聲zi)這字在粵語中比較難發音,所以茄子在粵語中稱矮瓜!有意思的是,粵語中還有很忌諱字,比如豬肝,因爲幹字乾癟之意,所以豬肝在粵語中也叫豬潤,同樣的,絲瓜的絲與粵語...
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發表於:2024-04-09
最簡單的方法如下把茄子從中間節一刀,不要切斷,然後放到鍋裏煮到半熟,再拿出來放冷,然後放到陽臺上曬,天氣好的話一天就行了.黃瓜切片然後放到陽臺上曬.地瓜分爲地瓜絲和地瓜幹.這個要曬到完...
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發表於:2024-04-08
步驟1選用線茄,皮薄而且身形比較細,紅燒更好吃步驟2先將茄子洗淨切成大概5公分的長段步驟3主鍋中加入50g油和蒜瓣,喜歡吃蒜的多放幾瓣都是可以的,沒有限制以3秒鐘/速度6打碎,將鍋壁上的蒜碎...
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發表於:2024-04-01
步驟/方式1準備好食材,切好步驟/方式2起鍋燒油,把切好的茄子丁炸到金黃撈出,油也倒出來留空鍋步驟/方式3五花肉或者梅花肉把肥肉那部分先放入鍋,加一點水把油炸出來再放瘦肉步驟/方式4依次...
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發表於:2024-04-06
主料茄子300g輔料青椒少許調料蒜蓉適量鹽少許白糖少許生抽少許陳醋少許味精適量花椒油適量1、將茄子切成細絲。2、放入盆中。3、放少許青椒絲。一爲配色,二可增加少許辣味。4、放入蒜蓉...
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發表於:2024-04-06
判斷茄子能否採摘,可以通過看茄子蒂的方法,茄子蒂上沒有白線的果實就是可以採摘的,也可以通過看茄子的顏色,一般成熟的茄子顏色爲紫黑色,還可以看手感,成熟後的茄子捏起來較軟,且表面較爲光滑...
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發表於:2024-04-01
1/5準備茄子300g、青椒100g、五花肉200g切丁備用。2/5熱鍋倒油,放入八角,五花肉,茄子丁煸炒至茄子變色。3/5加入老抽、蠔油、胡椒粉、鹽各2勺,適量水,生抽300g中火收汁。4/5再加入水澱粉,青...
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發表於:2024-04-08
水茄樹嫁接茄子可以食用,長勢上說還不錯,但茄子的味道不是那麼挺好,跟原來的茄子是有區別的,當然,如果你喜歡這味道,那就不用說了。由於普通的茄子對各種病害的抗性較弱,特別是土傳病害的感染...
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發表於:2024-04-07
可以,具體做法如下黨蔘茄子面膜◎材料:黨蔘15克,茄子40克,牛奶適量◎器具:榨汁機、面膜碗◎做法:①黨蔘泡發洗淨,切段茄子洗淨,切塊。②將黨蔘與茄子放入榨汁機中,加入少許牛奶,攪打鹹糊狀,倒入面...
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發表於:2024-04-07
用料茄子1個味好美照燒醬適量蒜5瓣小蔥1根白芝麻少許油適量做法步驟步驟1整理食材。蔬菜洗淨瀝乾水分。步驟2茄子去皮切斷。步驟3放入蒸鍋中上汽後蒸10-15分鐘(根據茄子粗細及老嫩程度)...
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發表於:2024-04-06
青椒在冰箱裏放上幾天之後也會不新鮮,因爲青椒的儲藏溫度和冷藏室的儲藏溫度是不一致的,青椒的儲藏溫度是8度左右。希望大家在買了青椒之後能夠立馬做成菜,不要長時間的儲存。茄子的適宜...
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發表於:2024-04-08
茄子橫放豎放都可以,第一刀切下,下一刀將茄子轉180度,後面以此類推,茄子就切好滾刀塊切法1、先斜切一刀。2、把切面翻朝上面3、在切面的二分之一處(根據要切的塊的大小而決定)斜切。4、再把...
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發表於:2024-04-09
所需材料:茄子4個、尖椒4個、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、老抽1/2湯匙、水澱粉適量做法步驟:1、茄子和尖椒去蒂,洗淨,將茄子切成比筷子稍粗些的條2、將茄子...
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發表於:2024-04-05
老茄子茄子如果生長時間太長,就會出現出現茄鹼的累積,茄鹼的含量過高的話就會出現有苦味的情況,這種時候應該將茄子皮完全去除,並且用清水漂洗一段時間,這樣炒出來的茄子比較沒有苦味。受冷...
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發表於:2024-04-09
茄紫色衣服搭配白顏色褲子好看。茄紫色屬於深色系,如果再搭配深色的話,整體效果會很沉悶。所以搭配白色,奶白色。白色可以襯托出紫色的唯美大氣,而且更顯透亮時尚。茄子紫色搭配黑色。配淺...
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發表於:2024-04-09
嫩茄洗淨切片,厚1公分左右,下鍋用開水煮8一10分鐘,撈出控開水分備用。2、按10斤茄子加1.5-2斤紅糖拌勻(3斤太甜,蓋了茄香味),在鍋內小火熬製醒糖。依個性口味可添加適量的辣椒粉。3、起鍋用託...
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發表於:2024-04-11
食材清單:綠茄子、大蒜、蔥花、紅菜椒豬肉、豆瓣醬、番茄醬、2個雞蛋、一大勺麪粉魚香汁:2勺白糖、1勺陳醋、1勺生抽、胡椒粉、老抽製作步驟:1、挑選一根長條茄子,45度角下刀切茄子,每一刀...
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發表於:2024-04-09
買一個圓茄子回來,我們把他打皮,然後從中間分開兩半,然後再分成四份,用牙籤分別穿起來,你在用火烤的時候就不會裂了1、圓茄子去掉把洗乾淨,直接用刀從中間子一分兩半。2、再用刀尖在無皮的一...
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發表於:2024-04-03
做法:步驟1準備好茄子和五花肉步驟2五花肉洗淨,切片步驟3茄子去蒂洗淨,切成滾刀塊。步驟4蔥、姜、蒜分別擇洗乾淨,切片步驟5鍋中注入少量的油,下入五花肉煸炒,加入蔥姜煸炒至五花肉透明步驟...
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發表於:2024-04-07
反季節種植茄子的生長週期在120天左右,一般是在8月底到9月中旬定植,到了元旦前後就可以採收上市了,可以採收最少3-5茬,產量非常高,普通品種能達到八千到一萬斤左右的畝產量,一些好品種經過精...
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發表於:2024-04-04
材料茄子3條(去皮切條),紅尖椒1個(切碎),蒜頭3粒(切碎),蔥1根(切段),鹽,雞粉,生抽,老抽做法1、鍋熱油滾,放入切好的蒜頭和紅尖椒炒兩下。2、加入茄子條一起炒3、炒至茄子變軟,加鹽、雞粉和生抽炒勻。4、...
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發表於:2024-04-09
原料:茄子300克、瘦肉100克、植物油65克,花椒油10粒、醬油20克、精鹽3克、白糖15克、料酒5克、味精2克、大料兩瓣,蔥末10克,蒜末10克,水團粉50克,豬油25克,清水100克。製法:1、將茄子去皮去把...
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發表於:2024-04-05
脆皮茄子的做法步驟:步驟1食材:茄子500克,雞蛋2克,麪粉100克。調味料:食用油30克,番茄醬5克,鹽2克,十三香2克,白糖3克,醋2克,水澱粉3克,白芝麻2克。步驟2茄子去皮,切條,加入鹽,拌勻,醃製30分鐘。步驟3...