關於菜是的時尚知識

是國產動畫片《神兵小將》中的角色原型是《神兵玄奇》中男主角南宮問天的妹妹南宮問菜。玉龍南宮城的小姐，南宮問天的妹妹。她性格活潑可愛、單純開朗、溫柔善良，擁有神奇的淨化力量（又稱...

油菜花是植物，油菜是菜。油菜花屬於十字花科、蕓薹屬，別名叫做蕓薹，植株筆直叢生，基生葉呈旋疊狀生長，葉互生，葉大，顏色爲濃綠色，花兩性，花瓣有4枚，呈十字形排列，爲總狀花序，莖圓柱形，直徑大多在0.1...

酸菜不是壓白菜。酸菜是一種醃製菜，是爲了方便儲存白菜，他的口感和味道都不錯。壓白菜的做法有很多，做法也有跟酸白菜也有相似的地方，他需要經過壓制，醃製，還有風乾，做出的成品與乾白菜及其類...

臘菜的學名叫雪裏蕻。它是一種十字花科蕓薹屬芥菜的栽培變種，是一年生的植物，在我國的南方或是北方地區，都是會有廣泛栽培的。它的葉子可以用鹽醃製食用，也可以用它來炒菜。這種蔬菜有着很...

他長得像菠菜，以前農民都拿去餵豬，卻不知它是補鈣專家，薺菜的樣子和菠菜很像，尤其是它生長的狀態。他和菠菜一樣，都是緊貼着地，面向四周生長，總體成一個圓形，非常好辨認，薺菜是春天生長的，而菠菜...

不是。銀銀菜就是我們通常說莧菜，這個菜越來越被大家所認識，這個菜如果是紅的，炒完以後會發現，盤子裏邊有很多紅顏色湯汁，它主要營養是含膳食纖維特別豐富，比如家裏人覺得有點上火，或者不愛吃...

不是。臭菜別名羽葉金荷歡，屬豆科多年生植物，主產於西雙版納。每百鮮樣含胡蘿蔔素0.82毫克、Vb10.5毫克、Vc112毫克及K、Ca、Mg、Zn、Fe等多種微量元素，&#34臭菜&#34中國菜的一大特色。臭...

不是同一種菜，菠菜和生菜雖然都是以食用葉片爲主的蔬菜，但是二者的口味差別比較大。生菜炒出來甘甜、爽脆而菠菜中由於草酸含量較高，粗纖維較多，炒出來味道微澀，口感相對生菜綿軟。菠菜和生...

高菜是酸菜。高菜爲十字花科蕓薹屬芥菜類蔬菜，一二年生草本植物。原產中國，屬於葉用芥菜寬柄芥變種，引入日本後稱爲中國野菜，被育成三池赤縮緬高菜、結球高菜等數個品種。目前，高菜已成爲浙...

不是西洋菜又稱豆瓣菜，別名也叫東洋草、西洋菜等。是十字花科豆瓣菜屬中的多年生水生草本植物。西洋菜原產於歐洲，19世紀，由葡萄牙引入中國，在中國、印度和東南亞很多地區都有野生品種。我...

海米油菜是一道熱菜。海米炒油菜是一道很好的補鈣的熱菜。也是一道很有營養價值的熱菜。很多人都非常愛吃。是一道老少皆宜的菜。作菜時先把海米用溫水泡發，再把油菜用開水焯一下，然後再...

徽菜是徽州菜的簡稱，不等同於安徽菜，是中國八大菜系之一。徽菜主要流行於徽州地區和浙江西部。和江蘇菜系中的蘇南菜、浙江菜系較近。1、徽菜，是中國八大菜系之一。徽菜起源於秦漢，興於唐...

沒有區別唐菜就是油菜，只是各個地方叫法不一樣。油菜，又叫油白菜，苦菜.十字花科、蕓薹屬植物，原產我國，其莖顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，花朵爲黃色。主要分佈在安徽、河南、四川等...

肯定是川菜。酸菜魚也稱爲酸湯魚，是一道源自重慶市的經典菜品，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。流行於上世紀90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒之一。現在很流行，各式各樣，各個品牌，在廣...

榨菜其實就是重慶涪陵地區的一種青菜頭做成的。青菜頭經過特殊加工醃製，成爲一道有名的下飯鹹菜。青菜頭全身都可以用，它醃製出來的鹽水可以製作成榨菜醬油，製作榨菜削下來的皮，選嫩的經過...

不是的，芥菜不是快菜。芥菜是一年生的草本植物，屬於十字花科、蕓薹屬。芥菜的高度大約30-150釐米，葉子形狀爲寬卵形至倒卵形，花朵爲頂生總狀花序，花朵顏色爲黃色。芥菜的營養成分比較的豐富...

估計你說的是小芹菜吧。又叫水芹、河芹。水芹菜是一種多年生草本植物，生長在沼澤地或溼地，它的嫩莖及葉柄供作蔬菜食用。水芹菜中富含多種維生素和無機鹽類。水芹菜生長在低窪的水田裏，基...

鵝菜是茼蒿菜，這種蔬菜在不同地區的叫法也不同，也有蒿菜、菊花菜、蓬花菜、蒿子等，在福建地區也叫它是鵝菜、義菜。目前，中國的多個地區都有栽培，而在河北、山東等地區還有野生的。它是一種...

全部是菜薹的菜是蒜毫，也叫蒜薹，這種菜是大蒜到了季節長出來的苔，這蒜薹可以跟肉一起炒着吃，也可以搭配土豆一起炒着吃，還可以做菜餡包包子包餃子都很好吃。另外韭菜薹也是全部是苔的蔬菜，韭...

裙帶菜和海菜是不是一種菜？裙帶菜和海菜都是非常好吃的海菜，不過因爲長相有一定的相似性，很多人會誤認爲裙帶菜和海菜是一種菜，但是實際情況肯定並非如此。裙帶菜和海菜是不是一種菜裙帶菜...

苔菜又叫苔條、乾薹、滸苔、育枝海苔等等，它是石蓴科、滸苔屬的植物，屬於春夏季節的蔬菜，在5-6月份成熟上市，主要產地爲河北、江蘇、湖北、河南、安徽、山東、湖南等省份。苔菜是一種藻類...

番菜就是波菜菠菜一年四季都可以種植，高溫季節和低溫季節需要選擇耐熱和耐寒品種。春季土壤解凍以後，溫度達到3-5℃即可播種。菠菜適宜在15-25℃環境中生長，高於25℃不能發芽，也生長不良，所...

是的，香菜是髮菜。香菜屬於發物。因爲香菜具有一定刺激性，其中含有芳香醇以及香柑內酯等成分，過敏體質者應少食用。香菜性溫、味辛，含有維生素、胡蘿蔔素、碳水化合物、礦物質等營養成分，有...

應該是繡花錦菜。繡花錦，湖州特有的名菜。繡花錦菜外形與普通青菜相似，只是菜莖稍細，菜葉的邊緣有細細的鋸齒形，葉面上的脈絡富有一種曲線美。此菜炒熟之後，依舊碧綠，令人捨不得去碰一碰它。...

是川菜的代表菜餚，系川菜十大經典名菜。原系川菜大師黃敬臨在清廷御膳房創制，後來由川菜大師羅國榮發揚光大，成爲國宴上的一道精品。...