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  • 沃酪貢菜勒的注音
    發表於:2024-03-05
    wòlàogòngcàilè“沃”的基本含義爲土地肥,如沃土、沃饒引申含義爲灌溉,澆,如沃田、沃盥。在日常使用中,“沃”也常做動詞,表示盪滌,洗濯,如沃日。“菜”的基本含義爲供作副食品的植物,如...
  • 火鍋貢菜吃幹還是新鮮的
    發表於:2024-03-19
    火鍋貢菜吃乾的貢菜火鍋是貢菜的一種吃法,貢菜還可以吵着吃。貢菜火鍋的做法:如果是幹貢菜,因幹貢菜的質地比較硬,煮火鍋之前需要放在溫水中浸泡25至30分鐘,或是放在冷水中浸泡1至4個小時,...
  • 貢菜是幾月份收穫的
    發表於:2024-02-24
    4月份以後就可以收穫了,但是因爲貢菜一般都是曬乾了做成幹品銷售,價格一般要賣到三四十元一斤,而且根據品質的不同,有些還要六七十元一斤。也就是要100多元一公斤,並且還非常的暢銷。可是新...
  • 涼拌貢菜罐裝的做法
    發表於:2024-02-05
    主料:貢菜(泡發)500克輔料:五香油30毫升、蔥30克、姜30克、蒜30克、胡椒粉3克、雞精3克、鹽適量、味極鮮少許、圓蔥30克做法與步驟:1、貢菜泡發後洗淨切2釐左右段。2、料頭切好備用。3、...
  • 潮汕貢菜的醃製做法
    發表於:2024-02-04
    幹貢菜、白糖、鹽、雞精、白醋、橄欖油、大蒜、小米椒、花椒粉、幹辣椒粉。做法:1、首先我們需要將準備好的幹貢菜放入到冷水中先清洗乾淨,然後泡發後,再切成小段後備用。2、鍋內加入適量...
  • 貢菜煮火鍋煮多久
    發表於:2024-03-04
    這要依據貢菜切片的薄厚,和水溫來具體定。一邊情況下,一釐米厚的切片在沸騰的水中煮4到5分鐘後即可食用,達到熟的程度。若是喜歡吃口感脆嫩的可以適當減少時間。若不喜歡較硬的口感,可以多...
  • 裙帶菜和貢菜的區別
    發表於:2024-02-05
    裙帶菜是海里的菜!貢菜是地裏長的!這是最大的區別!說裙帶菜好多人不知道是啥菜,但一說是海帶大家都知道!海帶是厚的,這個裙帶菜薄的,跟海帶一樣的東西!貢菜我們又叫窩筍!把窩筍削皮曬乾製做成貢...
  • 貢菜爲什麼要曬乾
    發表於:2024-01-28
    因爲貢菜曬乾了容易保存保鮮,所以貢菜要曬乾。貢菜,爲一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。栽培歷史有兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間...
  • 貢菜可以先育苗後移栽嗎
    發表於:2024-04-08
    可以貢菜是一年生草本植物,一般在每年清明節前後或立秋後的第十天左右種植。貢菜的外表光澤亮麗,口感較好,且具有較高的食用價值。在我國是一種高檔脫水蔬菜,因在我國清朝時層進攻爲乾隆,被...
  • 貢菜曬之前要焯水嗎
    發表於:2024-03-29
    貢菜涼拌需要用開水焯一下。貢菜是一種脫水蔬菜,在涼拌貢菜之前應該對貢菜進行焯水處理,貢菜需要用熱水燙三到四分鐘的時間。在燙完之後將貢菜撈出來瀝乾,涼拌貢菜需要將貢菜切成三到五釐...
  • 海白菜是貢菜嗎
    發表於:2024-03-08
    海白菜不是貢菜。海白菜是生長在海里的藻類植物,而貢菜是綠葉植物。海白菜爲藻類植物石蓴科孔石蓴的藻體,又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。學名“石蓴”。綠藻綱,石蓴科。藻體碧綠色...
  • 貢菜是萵筍曬的嗎
    發表於:2024-03-14
    不是貢菜,爲一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。栽培歷史有兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷,後年年進貢朝廷,故稱之爲“貢菜...
  • 貢菜泡了幾天還能吃嗎
    發表於:2024-03-08
    不能。已經浸泡了多天的食材,容易滋生細菌、黴斑等微生物造成變質的情況,泡久了的幹貢菜不僅會影響食用口感,還會降低食材的食用價值。幹貢菜在存儲時將其放在陰涼通風乾燥處即可,注意避免...
  • 貢菜乾怎麼曬乾
    發表於:2024-04-08
    步驟/方式1一根大萵筍全部去掉,只留內芯步驟/方式2對半切開,再對半切,切成1釐米,0.5釐米厚的長條,撒上鹽抹一下步驟/方式3頭上捆起來步驟/方式4掛在光照好,通風好,乾淨衛生的地方步驟/方式5大...
  • 麻辣貢菜做法
    發表於:2024-03-05
    麻辣貢菜的做法用料幹貢菜500克小米辣250克大蒜500克冰糖粉500剋薄鹽生抽1760ml做法步驟1、除去醬油和冰糖粉,其餘材料合影。2、買來的貢菜先在清水裏洗幾遍3、不用長時間浸泡,洗到水清...
  • 請問貢菜怎麼做好吃
    發表於:2024-04-09
    1、幹貢菜在清水中泡發後,清洗乾淨切成長段。2、五花肉洗淨切片3、鍋中熱油把五花肉放入煎4、慢慢把五花肉中的油脂煎出來,加入少許蒜米爆香5、把貢菜杆倒入鍋中炒6、加入少許幹辣椒碎翻...
  • 河南貢菜種植最佳時間
    發表於:2024-04-08
    一般是選擇在清明節的前後時間段,或者是在立秋之後的第10天左右的時候進行種植。另外,貢菜在種植好了之後,一定要看好時間去進行採摘,不要過早的去,或者是過晚的去,不管是過早還是過晚採摘,對...
  • 貢菜生長週期和時間
    發表於:2024-03-08
    貢菜的種植可以在清明節前後或立冬後的8-10天左右進行,氣溫處於15-18℃左右。貢菜的肥水需求量較大,特別是在貢菜發棵期的時候營養需求量會進一步加大。因此在發棵期的手要注意肥水管理,...
  • 孕婦可以吃貢菜嗎
    發表於:2024-02-11
    您好,孕婦是可以吃貢菜的,但不要過量服用就可以了。意見建議:因爲它含有很多的粗纖維,那可以增加腸道的蠕動.同時還有很多的蛋白質,但它是醃製的菜,所以也不能多吃.也不要生吃,炒熟了吃最好,平...
  • 貢菜移栽的最佳方法
    發表於:2024-04-08
    進入3片真葉期,可進行適度的間苗,確保移栽苗壯,真葉達到3~6片可以進行定苗待移栽。育苗定值:大約在24天左右的時間進行秋季栽植,行株距在20㎝×15㎝,平均畝栽優質苗爲1.7-1.9萬株左右,定值後,澆...
  • 貢菜乾的曬制方法
    發表於:2023-12-30
    、首先準備一片太陽曬的到,並且乾淨平整的地方。2、將新鮮採摘回來的青菜去根,留下想要曬乾的部位放在乾淨平整並且曬的到太陽的地方。3、菜薹在曬之前是不需要清洗的,夏天大太陽,曬三四個...
  • 幹貢菜怎麼做最好吃
    發表於:2024-02-23
    做法:食材準備:貢菜乾200g、幹辣椒少許、乾花椒一小把、小米椒少許、蒜粒4.5粒、白芝麻一小把。1、貢菜乾用滾燙的開水泡開,大約泡30分鐘。2、小米辣切碎、蒜粒切碎、白芝麻放入小碗中備...
  • 貢菜乾不冷藏會壞嗎
    發表於:2024-03-31
    會壞,要冷凍。幹貢菜用塑料袋包好,放在冰箱冷凍室存放,可以延長幹貢菜的保存時間。幹貢菜也可以放在室內存放,將幹貢菜用塑料袋包好,放在室內陰涼乾燥的地方即可貢菜乾不冷藏也不會變壞。因...
  • 貢菜哪裏產的最好
    發表於:2024-03-06
    安徽安徽貢菜不錯。安徽亳州市渦陽縣義門鎮的名貴特產,其栽培史見於秦,迄今義門被國家命名爲“中國苔幹之鄉”,苔幹現種植面積自已成爲全國的苔幹生產、種植基地。產品遠銷日本、韓國、新...
  • 貢菜蒸肉做法
    發表於:2024-03-03
    用料貢菜乾400克豬肉(最好是豬腩肉)適量鹽、生抽、糖、生粉各適量姜、蒜蓉、豆豉各適量胡椒粉、油各適量做法步驟步驟1先用溫水將貢菜清洗乾淨。步驟2然後將貢菜抓幹水份放粘板裏切碎,放...
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