臘八蒜不放白酒可以嗎

臘八蒜不放白酒也可以，但是臘八蒜必須的用新蒜去淹，新蒜容易入味，淹的時間不用太長淹臘八蒜用糖醋淹出來更好吃，吃出是酸甜辣的味道，但是臘八蒜也可以用醋淹，但是吃出的是酸辣味道，所以說淹臘八蒜用糖醋淹出來的味道是最好吃的臘八蒜