小蒜苗怎麼做好吃

食材：

裏脊肉100克，蒜苗200克，皮蛋2個

油適量，鹽適量，生抽適量，生粉適量

胡椒適量

做法：

1、將裏脊肉切成肉丁，加入鹽，胡椒，生粉，生抽等調味料，攪拌均勻，醃製十分鐘

2、將鍋燒熱，加入適量的油，油燒熱後下入醃好的肉丁翻炒

3、肉丁翻炒變色後加入蒜苗丁，一起翻炒

4、加入適量的鹽，胡椒等調味料，繼續翻炒兩下

5、出鍋前加入準備好的皮蛋丁

6、一起翻炒就可以啦。