口子酒的正宗產地是在安徽省淮北市。
口子酒的產地位於安徽省淮北市濉溪古鎮,有2700多年的歷史。由於長期河流的沖積,將上游的營養物質和微生物源源不斷地送到濉溪,形成了肥沃的衝擊平原,古人稱此地爲“濉溪口”。濉溪依山傍水,雨量充沛,五穀豐盛,地處北溫帶形成了溼潤的季風氣候。優越的地理環境,溫溼的自然氣候和適中的降水量爲微生物的生長繁殖提供了優越的自然條件,爲釀酒提供了充沛的微生物種源,形成了不可複製的微生物發酵環境,賦予了口子窖酒獨有的香味。當地人將釀出的美酒叫“口子酒”。
安徽省 淮北市 濉溪縣 三堤口
1951年,國營濉溪人民酒廠在老濉河東岸“祥興泰”、“協源公”、“協順”、“協昌”等古酒坊基礎上徵地擴建,此即現在的安徽口子酒業股份有限公司東關分廠。
1997年由淮北市口子酒廠、濉溪縣口子酒廠合併成立安徽口子集團公司(以下簡稱“口子集團”)。
2002年12月,口子集團聯合其他發起人股東發起成立安徽口子酒業股份有限公司(以下簡稱“口子酒業”或“公司”)