材料:
米飯1碗、金槍魚罐頭1罐、紫蘇(碎)適量、海苔適量、壽司醋適量、辣根一盤。
做法:
1、米飯里加入少量壽司醋,混拌均勻。加入紫蘇碎。將米飯拌勻。壽司席上鋪一張海苔,上面鋪薄薄的紫蘇飯,四周留有空隙。利用壽司席,捲成細卷。
2、將細卷對切,鋪在另一片海苔上,中間擺滿金槍魚,捲成卷。切割後的壽司,兩個一組,拼成花瓣型即可。
3、在蘸盤中倒入辣根適量,醋適量。
4、把壽司倒入蘸盤中。