aop級紅酒是什麼級別

紅酒中aop級別是新版法國葡萄酒等級中的最高級，意思是法定產區葡萄酒。新的法國葡萄酒分級制度中，法國葡萄酒被分爲 3 個等級，分別是 AOP、IGP 和 VDF。然而消費者似乎並不買賬，因爲他們只認 AOC，因此儘管 AOP 體系已經推行，但在最新生產的葡萄酒酒標上，生產商還是習慣標註 AOC。