電壓力鍋烤餅的方法

1、酵母倒入不超過40度的溫水中攪拌均勻靜置幾分鐘

2、 酵母水慢慢倒入麪粉中，用筷子攪成綿絮狀

3、 用手揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜

4、 發酵至不超過三倍大，可以看到有許多蜂窩狀就可以了

5、趁着麪糰發酵期間來做油酥夾心麪粉和椒鹽混合，用小奶鍋燒油、油熱至七成倒入麪粉和椒鹽中攪拌均勻就是燙油酥，成油酥夾心