濟南的香腸最有名的就是淨香園萊蕪黑豬肉香腸了。這兩家都有很久的歷史記載了。尤其是淨香園,歷史悠久,好吃不貴,味道特別符合大衆的口味,每當過節過年都是大家餐桌上的必有品,送人送禮的比選品,名聲久盛不衰的。