泡蘿蔔泡不熟怎麼辦

加鹽。

加鹽的份量要多1倍到2倍即可，然後加醋，看你個人喜歡的酸度來加，然後要壓的實實的，放上2天就可以吃，如果喜歡吃辣的還可以加1，2個小的幹辣椒，切成末也可以，這樣子味道更好吃！

泡蘿蔔泡不熟怎麼辦

把不熟的蘿蔔進行改刀，再效少量鹽稍微抓一下，最後放醋。剛好冒過蘿蔔比較好。如果是絲狀的。半個小時最好啦。口味想吃辣一點的，再放醋之前把紅辣椒切碎放進去攪拌一下。

泡蘿蔔泡不熟怎麼辦

加鹽，鹽要比平時燒菜放的多出2倍到3倍，要看你醃多少的蘿蔔來放了，過少的話比較難醃入味

你想速度熟就切小一點，然後放點鹽(一個蘿蔔放兩湯勺的鹽就夠了)混合稍微抓一下，最後放醋。剛好冒過蘿蔔比較好