石榴果實特點

石榴的果實，大者每個重達1一2千克，小者每個不到10d克。有堅而硬的厚皮石榴有薄而脆的薄皮石榴有花白、皮白、籽白的三白石榴有皮色粉紅、光潔可愛、籽大種小、漿多味甜含糖量多的“冰糖石榴”。

果實色澤也豐彩：果色有紅、黃、青、白、紫、黑、銅色還有複色的，果味有甜似如蜜、酸甜可口、酸味適中、酸難進口、酸中帶苦等。

成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅，常會裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒，酸甜多汁，雖吃着麻煩，卻回味無窮。石榴果實營養豐富，維生素C含量比較高。針狀枝，葉呈倒卵形或橢圓形，無毛。夏季開花，多爲橙色，亦有黃色和白色。漿果近球形，秋季成熟。外種皮肉質半透明，多汁內種皮革質。