自制的秋梨膏放入冰箱保存的話,保存的好的話,可以保質半年左右。購買的秋梨膏保質期一般在18個月,一定要密封保存,擰緊瓶蓋。打開後則一般是2個月。保質期指的是最佳使用日期,過期了,也不代表變質不能使用,但最好在保質期內使用。如果儲存不當,在保質期內,也可能變質。