石斛哪個品種最好

在鐵皮石斛的諸多分類中，品質最好的當屬紅杆軟腳鐵皮石斛，尤以雲南文山出產的最好。

在購買時，一定要注意仔細區分紅杆和紫杆。辨別的最佳方式就是看鐵皮石斛的鮮條。紫杆的節很長，有的甚至長達60-70公分，莖杆也很細。而紅杆軟腳鐵皮石斛最長的也只有30多公分，大多數在20多公分以內，莖杆較粗，節很短。