高壓鍋燉排骨湯按肉類還是湯

高壓鍋燉排骨湯，當然是按煲湯來選擇菜單按鍵。

因爲雖然是排骨湯，畢竟也是屬於湯的一種。

把排骨清洗乾淨切成小塊，然後在開水裏焯，一次撈出，再在清水裏清洗一遍洗去漂浮物，放入鍋內加水，加生薑片，蔥片，二兩黃酒，十三香一小勺。

電高壓鍋熬煮排骨湯的時候我們要注意排氣口是否在排氣，如果不在排氣，說明排氣口可能被堵住了，要趕緊關火進行查看。