五花肉炒蘿蔔家常做法

主料：蘿蔔1個

輔料：蔥適量、辣椒適量、五花肉豬肉250克、香菜適量

配料：油適量、鹽適量、醬油適量、花椒適量、味精適量

蘿蔔炒肉片家常做法步驟：

1、蘿蔔洗乾淨切片。

2、豬肉也切成片。

3、蔥和紅辣椒切好備用。

4、鍋中放油，倒入豬肉炒至發白。

5、加入蔥、花椒、辣椒炒出香味。

6、再加入適量醬油。

7、放入蘿蔔片加鹽翻炒。

8、待蘿蔔熟後，加入適量香菜和味精即可出鍋。

紅蘿蔔洗淨，去皮

2

切片

3

五花肉切片大蒜切片生薑切絲蔥切段

4

鍋裏倒入少許的油燒熱後，放入五花肉翻炒至出油

5

爆香蔥，生薑和大蒜

6

放入蘿蔔，翻炒熟

7

加入食鹽

8

加入蠔油和雞精調味

9

即可

主料：300g五花肉，1條白蘿蔔

配料：適量油，適量生薑，適量味精

製作步驟

1 五花肉，我把肥的和瘦的分開切好。

2 瘦肉部分切好後，用生油，生粉醃製一會。

3 白蘿蔔一條，去皮

4 刨成絲條

5 把肥的五花肉，生薑，蒜子一起放進去，熱鍋下油爆炒

6 然後放些醬油，讓五花肉上顏色，更好吃。

7 五花肉的油出來得差不多，就把蘿蔔絲放進去一起炒

8 放些水，蓋鍋前把醃好的瘦肉也放進去一起煮

9 10分鐘左右後，把瘦肉也炒均勻，放鹽調味，大功告成！