火鍋粉通常是利用火鍋的湯料製作出來的一種粉條,火鍋的湯料當中還要過多的添加劑,例如增香劑、飄香劑、防腐劑、石蠟等,所以會有很高的熱量,人體攝入之後也不容易代謝以及吸收。所以熱量高跟自己煮還是飯店煮關係不大。
自己在家煮火鍋粉的熱量是非常高的,因爲我們煮火鍋的時候不單單隻會放一些食材,在火鍋裏邊還放一些底料,這些火鍋底料都是高鹽高油的,特別是牛油火鍋底料是非常高