肯定是雙竈好,單竈同一時間只能做一件事,而雙竈同一時間可以做不同的事。比如,用一個竈炒菜,用另一個竈煲湯。在做飯的時候,如果有條件,許多東西是可以同時做的,這樣可以節約時間,比如說燉肉與炒菜,煲湯和炒菜,做飯和炒菜。用雙竈做飯比單竈效率高,可以在更短的時間內做出更豐富的飯菜。