芋頭糯米餅最正宗的做法

準備食材，香芋一個，糯米粉適量，白糖適量

1、蒸好的的竽頭片，適量綿白糖。

2、用手抓成泥，裏面可帶些竽頭小顆粒。

3、適量糯米粉。

4、和成稍硬些竽頭糯米麪團。(太軟遇熱不成形)

5、揪適量麪糰，拍成薄餅。

6、平底鍋倒入適量油，竽頭餅放入，小火煎制。

7、煎制兩面金黃，勤翻面，不要焦糊了。

8、成品。