廣式紅腸的家常吃法

食材用料：紅腸4根，鹽 少許，油 少量

操作方法

01，紅腸的處理：將紅腸的一端切兩刀，長度佔到二分之一即可，切好備用。

02，在平底鍋里加入少許油，不用太多，將鍋底鋪上薄薄的一層即可。待油稍微溫暖的時候（一般幾秒鐘即可），加入切好的香腸，用筷子翻動一下，煎得更加均勻。

03，紅腸切過的一端會慢慢張開，形狀像一條小章魚。既好吃又好看，家裏的小朋友會比較喜歡。想吃清淡點的朋友可以不用加鹽，就已經很美味了。