貢菜什麼味道

它被稱爲“貢菜”，有人卻認爲很“臭”，消食開胃潤肺補肝.

茼蒿素有“皇帝菜”的美譽，在古代，可是專門獻給皇帝食用的貢品，喜愛它的人會覺得味道清香，不喜歡的人可能會覺得味道有點“臭”。

茼蒿用來生炒、涼拌、做湯味道都很鮮美，茼蒿的營養價值也很高，會散發特殊的香味，能夠刺激食慾，消食開胃，還含有大量的維生素和胡蘿蔔素，能起到養心安神，穩定情緒，潤肺補肝的功效。