白醋
白醋殺菌實際效果更強,白醋中冰醋酸濃度值高些
陳醋大量的是香辛料,一般不用以殺菌。
白醋有消毒殺菌殺菌和清理的作用,白醋、陳醋等由於裏邊加了別的原材料,清理、殺菌的作用比白醋差,因此需要殺菌儘可能用白醋