赤蘚糖醇可以用於炒菜,赤蘚糖醇是一種常見的甜味劑,由小麥、玉米等澱粉類食物發酵製作而來。一般性狀爲白色結晶,微甜、有清涼感,適用於多種食品,如家庭烹飪、巧克力、烘烤製品等。通常情況下,赤蘚糖醇具有熱量低、口感高、防蛀牙、吸溼性低等特質。赤蘚糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%,入口具有清涼味,口味純正,沒有後苦感,可與高倍甜味劑復配使用能抑制其高倍甜味劑的不良風味。
赤蘚糖醇可以炒菜嗎
赤蘚糖醇可以炒菜。因爲赤蘚糖醇裏面還有大量的蘋果醋和果維素,而且他們中的氯化鉀和氯化鈉含量也特別的豐富,我們用它來炒菜。能夠激發出他們中大量的營養,而且我們還能用它來做各種各樣的食物供給我們人類吃。也能讓我們的體格變得更加的強壯。