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  • 9顆金剛菩提子怎麼配串
    發表於:2024-02-04
    9顆金剛菩提子可以搭配白色的三通,例如象牙果,硨磲,等等白色的三通,我們在搭配的時候,不要只用白色的配飾進行搭配,這樣會略顯單調,也可以搭配一些紅色的小珠子,和藍色的小珠子,這樣整條珠串的...
  • 串串素菜撒料配方
    發表於:2024-01-29
    配料:檸檬汁1/4杯,番茄醬2大茶匙,辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙,蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。做法:將所有材料混合均勻,即可。蒜泥醬蒜泥2茶匙,醬油3茶匙,味精、米酒、...
  • 串串香撒料配方
    發表於:2024-02-01
    &nbsp1、原料配方:混合油5000克豆瓣醬2500克幹辣椒節500克花椒100克蒜瓣150克老薑100克香料300克料酒30克白酒50克&nbsp2、混合油配比:是取紅油2500克和熟菜油2500克混合而成。&nbsp3、...
  • 漢味麻辣燙串串配方
    發表於:2024-02-25
    原料配方:混合油5kg(紅油和熟菜油各一半),豆瓣醬2.5kg,幹辣椒節500g,花椒100g,蒜瓣150g,老薑100g,香料300g,料酒30g,白酒50g八角30g、山奈5g、小茴香60g、桂皮15g、香葉50g、孜然30g、草果20g、...
  • 凡人夢純味串串配方
    發表於:2024-02-04
    用料各種時蔬2000g蝦10只鵪鶉蛋300g牛肉100g脆皮腸200g各種辣椒麪200g花椒麪3勺蠔油2勺海鮮醬油2勺串串的做法步驟1、時蔬切片,穿串2、備用3、過熱水,燙熟4、調好辣椒麪把食材浸泡一小時...
  • 1元1串冷串串配方
    發表於:2024-01-04
    基礎原料:混合油5000克,鵑城牌豆瓣醬2500克,朝天椒500克,花椒100克,蒜瓣150克,老薑100克,香料300克,料酒30克,白酒50克、冰糖50克和醪糟100克。(以10份鍋底計)製作方法第一步:把幹辣椒先放沸水鍋裏...
  • 串串火鍋如何調配料
    發表於:2024-02-25
    放生抽、醬油、醋、鹽、芝麻等。想要吃到美味的串串香,離不開着四種料搭配。1、調料,2、配料,3、醬料,4、底料,調料主要是生抽、醬油、醋、鹽,配料指的是花生碎、香菜、芝麻、香葱,而醬料主要...
  • 袁記串串香鍋底配方
    發表於:2024-02-26
    主料:西紅柿5個、枸杞、香菇、番茄醬、鹽、桂圓、葱、姜、蒜。2、葱姜切碎,蒜去頭尾備用。西紅柿切碎。做一鍋熱水備用。3、熱鍋放一點油,倒入葱薑蒜煸炒出香味。改小火,加入番茄醬,炒制2分...
  • 三毛串串底料配方
    發表於:2024-02-27
    調料:橄欖油30克,蘸汁20克,芥末、黑椒碎、鹽各5克。製作:1、新鮮秋葵去蒂,洗淨後瀝乾納盆,加入橄欖油、黑胡椒碎、鹽抓勻,醃製20分鐘,擺入刷上底油的烤盤,放入預熱至300℃的萬能蒸烤箱中烤3分鐘...
  • 方友冷熱串串配方
    發表於:2024-02-09
    方法:1:串串香碗裏倒入事先熬好的高湯1000g左右2:往湯裏放雞粉15g,薑末15g,蒜泥15g,芝麻醬5g攪拌均勻,加入花生醬3g,海鮮醬3g,蠔油5g,草菇老抽15g,白糖8g,鹽5g,雞精3g,芝麻香油5g,藤椒油5g,胡椒粉2g...
  • 醬串串湯料的配方
    發表於:2024-03-11
    1、鍋底配比:底料500-750克、火鍋油2500克、高湯2200克、老薑切片5片、大蒜3-5瓣、雞精50克、味精50克、鹽5克、胡椒麪5克、白酒20克、幹澇糟20克、冰糖10克、消泡劑0.5克、紅花椒泡水...
  • 油炸串串刷料油炸串串哪學配方
    發表於:2024-01-27
    炸串刷醬調製配方1炸串刷料(油乾料):孜然1500克,辣椒麪250克,雞粉250克,麻辣鮮200克,花生米250(幹炒去皮),芝麻250克(幹炒),去皮葵花子250(幹炒),腰果100克(幹炒),以上原料全部打成粉,加150克咖喱粉,放入容...
  • 沂水羊油串串配方
    發表於:2024-01-11
    1、葱切段,羊腿肉切塊2、碗中倒入羊肉,葱段,蒜片,鹽,料酒,抓勻,醃製兩小時3、將羊肉串起來4、將羊肉放入烤箱,烤箱預熱180℃上下火10分鐘...
  • 串串金插花搭配
    發表於:2024-04-11
    串串金就是連翹。連翹搭配紅色的小花束非常漂亮。搭配紅色福袋等等,總之配以紅色的的花朵飾品。連翹的每一個枝丫上都掛滿了金黃色的小花,遠看很像一片片小金條,所以連翹又名“黃金條”,寓...
  • 澆滷串串蘸料配方
    發表於:2024-03-05
    調料:草果10克、豆蔻(白蔻)3克、小茴香4克、八角5克、桂皮4克、花椒5克、葱30克、姜30克、姜30克主料:菜籽油1000克、朝天椒(辣椒碎)100克、二金條(辣椒碎)100克、小米椒(辣椒碎)50剋制...
  • 串串香咖喱底料配方
    發表於:2024-02-06
    原料配方:混合油5000克,豆瓣醬2500克,幹辣椒節500克,花椒100克,蒜瓣150克,老薑100克,香料300克,料酒30克,白酒50克。做法:1、把幹辣椒節先放沸水鍋裏汆一水,撈出瀝水待用老薑也切片待用。2、炒鍋...
  • 串串香的配料表
    發表於:2024-01-27
    四川麻辣火鍋底料25克,老湯500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,幹辣椒50克,麻油少許。陳皮、八角、桂皮、草果、丁香各少許,姜5片,蒜6瓣,牛油250克。1、將牛油放入鑊中燒熱,投入...
  • 長串108的串算配飾嗎
    發表於:2023-12-29
    不算配飾的。108顆佛珠指的是108顆子珠,不包括隔珠(一顆頂珠,二顆腰珠),不包括母珠(也叫佛頭或三通),也不包括弟子珠,其它的各種配飾如背雲,卡子、記數器、記子留、穗子等都不包括在108顆之內。...
  • 網紅串串糕配方
    發表於:2024-01-19
    年糕最好用有芝士夾心的,會更Q彈軟糯,刷上祕製醬料顏色紅亮誘人,不管和哪種食材都能搭配的相得益彰。烤好的串串記得一定要趁熱吃,不然就吃不到滿滿肉汁的牛肉餅和拉絲的芝士咯。主要食材:...
  • 串串燒烤祕製配方配料
    發表於:2024-01-18
    四川麻辣火鍋底料25克,老湯500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,幹辣椒50克,麻油少許。陳皮、八角、桂皮、草果、丁香各少許,姜5片,蒜6瓣,牛油250克。如何做祕製串串香1、將牛油...
  • 冒椒火辣串串香配方
    發表於:2024-02-12
    、底料配方:牛油、菜籽油、豆瓣、大葱、生薑、醪糟、白酒25克、大蒜、豆豉、冰糖、幹辣椒、花椒、胡椒2、香辛料配方:白扣5g、草果5g、三奈3-5g、丁香3-5g、砂仁5g、香果5g、孜然5g、桂...
  • 七婆串串海椒面配料
    發表於:2024-03-07
    最早的串串香蘸料是用辣椒麪、花椒麪、味精和鹽拌勻而成的乾料,後來才又添入了熟花仁末、熟芝麻以及少量的孜然粉以增香。後來,隨着火鍋味碟被引入到串串香裏,所用到的調味品就更多樣了。...
  • 串串香高湯祕製配方
    發表於:2024-03-01
    食材:菜籽油500g、牛油500g、生薑適量、葱白適量、香料適量、鹽適量、雞精適量。做法:1、先用準備好的豬大骨(或雞骨)小火燉一個小時左右,做為高湯,讓味道更加鮮美。2、在預熱的鍋裏倒入適量...
  • 水煮串串底料配方
    發表於:2024-01-27
    原料:熟菜油5000克、豬油1000克、豆瓣醬1250克、白酒50克、豆豉20克、滋粑辣椒2000克、花椒200克、生薑100克、大蒜150克、大葱150克、冰糖100克、醪糟100克、八角50克、桂皮40克、小茴...
  • 串串香配料、做法
    發表於:2023-12-30
    食材準備火鍋底料25克,老湯500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,幹辣椒50克,麻油少許。陳皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少許,姜5片,蒜6瓣,牛油250克。製作步驟1、將牛油放入鑊...