關於做串的時尚知識

串鈎用曲柄鈎可以。曲柄鈎一般會搭配倒釣、無鉛或者串鈎釣組。我使用這些釣組時，習慣性讓釣組出入一些障礙比較多的區域，所以易於埋鈎的曲柄自然就成為了我的第一選擇。考慮到中魚之後，鈎...

串鈎用伊豆鈎還是丸世鈎主要取決於魚情，事實上丸世鈎和伊豆鈎是非常相似兩種鈎型，其中掛蚯蚓、紅蟲等活餌釣黃顙魚、鮎魚等肉食性魚類時建議用丸世鈎，原因是丸世鈎的鈎柄比伊豆鈎長，更適合...

主料2人份酸菜適量，粉條（幹）適量輔料豬肉餡適量，葱適量，姜適量幹辣椒適量，植物油適量，老抽適量步驟1，酸菜洗乾淨切絲，粉條提前用温水泡出來步驟2，葱薑切片，幹辣椒掰碎步驟3，鍋熱後倒入油，放葱姜幹辣...

原料：麻辣火鍋底料25克，老湯500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，幹辣椒50克，麻油少許。陳皮、八角、桂皮、草果、丁香各少許，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。製作過程：1、將牛油放入鑊中...

用料串串湯料&nbsp八角1個香葉1片花椒10粒幹辣椒1個草果1個葱2段姜2片蒜2瓣火鍋底料適量味極鮮醬油適量料酒適量糖5克濃湯寶的水適量白芝麻適量家庭版東北涮串串串香的做法步驟步驟1鍋...

主料：魔芋絲1盒輔料：油菜4棵、香菇3朵、紅椒少許、花生油15毫升、小葱少許、食鹽2克、生抽1湯匙、白糖1克做法與步驟：步驟1.油菜、蘑菇擇洗乾淨。蘑菇切片步驟2.魔芋絲用清水衝乾淨步驟3....

橄欖油g90ml，咖喱醬45ml，鹽3g，香蕉3根，竹籤6根，胡椒粉2g做法：將所有調料放入一個乾淨碗中攪拌均勻，備用香蕉去皮，放到菜板上，斜刀切成2cm厚的片，用竹籤串在上面，放入一個乾淨大盆中，然後放入調好的...

1、主料：雞腿兩隻、西藍花一個、雞內臟一副、蒜薹一把、雞胸肉一塊、魚丸適量、香葉兩片、八角兩個。2、輔料：葱兩根、姜一個、料酒一勺、白胡椒幾顆、豆瓣醬兩勺、熟白芝麻適量、紅油兩...

烹飪步驟步驟1食材：豆乾串400克，青椒100克，紅椒100克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根。調味料：香油3克，辣椒油4克，鹽1克，雞精2克，生抽3克，花椒粉2克，白糖1克，白芝麻3克。步驟2豆乾串切小塊，放入大碗中，倒入沸水，燙...

不是串串，是山川。歌名叫《作酒》《作酒》我用山川作酒敬你曠世温柔就算至死我亦不休我乘一葉孤舟飄蕩江水悠悠只剩我一番深情徒留看不破鏡中花開水中月彈指世間雲煙飄過千年逃不過此情...

食材準備火鍋底料25克，老湯500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，幹辣椒50克，麻油少許。陳皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少許，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。製作步驟1、將牛油放入鑊...

準備材料：鴨腸1公斤，青椒絲120克，青蒜段6克。調料香油6克，紅辣椒油10克，葱姜油60克，料酒15克，鹽26克，醬油10克，醋80克，味精2克，葱絲6克。做法：1、將鴨腸徹底處理乾淨，放在開水裏面燙到稍微卷起來並...

原料:西蘭花(半個)，金針菇(一把)，幹豆腐(半斤)，魚豆腐(適量)火鍋底料半勺，鹽適量，葱姜100塊克，白芝麻一勺，香葉1克，花椒20克，大料兩個，桂皮兩塊，草果一個，幹辣椒20克，犇寇三個，白糖一勺方法/步驟:大...

材料酸辣燙底料1袋各種蔬菜豆製品菌類土豆藕片海帶肉皮瘦肉等等做法1、將各種蔬菜摘洗乾淨，瘦肉切薄片2、油豆腐從中間切開，一分為二豆腐切片凍菌撕開3、將酸湯底料包裝拆開，倒入大碗內備...

用料：豆腸適量、油適量、花生適量、澱粉適量、水適量、鹽適量、孜然粉適量、辣椒麪適量、胡椒粉適量、炸麻辣串(豆腸)的做法。1、將豆腸泡軟後洗淨、擠水，切成自己喜歡的長度，瀝乾水分。2...

串串香的做法首先準備適量的豆腐泡、千張、海帶、蘑菇、甜不辣、牛肉丸、魚肉丸、蔬菜丸、香菜、辣椒醬、香油、鹽水、芝麻醬、香菜、生菜以及其他的各種調味料和原料等。往一個乾淨的...

主料豆皮2張，蘑菇適量，豆腐泡20個，雞肉丸20個，藕適量，木耳適量，土豆2個，菠菜適量，火腿腸4根輔料，濃湯寶2小盒。配料，姜適量，胡椒粉適量，甜辣醬適量，香菜適量，芝麻醬適量，蒜泥適量串串的家常做法步驟1...

材料牛蛙500g，青尖椒1個，紅尖椒1個，蒜3瓣，姜3片，辣椒醬1大勺，醬油2大勺，料酒2大勺，花椒16顆做法1、牛蛙洗淨、斬大塊，放入碗中，倒入醬油。2、倒入料酒，抓勻，醃製半小時左右。3、青紅椒切塊，姜、蒜切...

需要提前準備好的材料包括：老抽1湯勺、生抽1湯勺、精鹽1/2小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、辣椒醬適量。具體做法如下：1、準備好容器把生抽和老抽，分別按照調量倒入容器裏。2、再加入適量...

熱滷串串一元一串配方：滷水：開水5公斤，大茴香31克，500克，750克，好醬1公斤，精鹽62克，甘草31克，桂皮31克，蘋果3l克，沙姜15克，花椒15克，味精31克，丁香15克。湯水：醬油、鹽等調味品各少許。製作方法：1、先...

準備原料：熟菜油5000g豬油1000g郫縣豆瓣1250g白酒50g豆豉20滋粑辣椒2000g花椒200g生薑100g大蒜150g大葱150g冰糖100g醪糟100g八角50g三奈30g桂皮40g小茴香100g草果50g香葉30g香草15g丁...

冷油串串汁的做法1、牛棒骨20斤衝去血水，瀝乾敲斷，放入烤箱調至上下火200℃烤40分鐘，待香味逸出時取出，墊入湯桶底部，上面放白蘿蔔塊（去皮）2000克、大葱、姜塊（拍破）各150克完整的豬頭骨4副洗淨...

食材：豬肉，豆腐皮，小香葱，生薑、生抽、鹽、香料粉、雞蛋、澱粉、食用油。製作方法：1、首先將豬肉清洗乾淨，然後去掉豬皮切成小塊，放入絞肉機中，生薑去皮切成小塊也直接放進去，然後加入生抽、鹽...

準備材料：鴨腸1公斤，青椒絲120克，青蒜段6克。調料香油6克，紅辣椒油10克，葱姜油60克，料酒15克，鹽26克，醬油10克，醋80克，味精2克，葱絲6克。做法：1、將鴨腸徹底處理乾淨，放在開水裏面燙到稍微卷起來並...

步驟/方式1準備好菜，全部洗乾淨切好，把籤子用開水煮一會，把髒東西煮掉。熟牛肚切片（我買的現成的）清洗乾淨後把牛肚串籤子。步驟/方式2準備好冷鍋串串料，我用的他們家的。料包和辣子倒入大碗...