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  • 雙椒擂茄子怎麼做
    發表於:2024-01-30
    用料:長茄子1個,紅辣椒2個,青尖椒3個,蒜4個,香菜少許,鹽,糖,蒸魚豉油,耗油,花椒橄欖油各適量步驟:1、茄子洗淨去蒂切菱型花刀。2、水燒開茄子放入蒸鍋蒸20分鐘。3、蒸好取出瀝掉盤中湯將茄子晾涼...
  • 雙椒兔的做法王剛
    發表於:2024-01-25
    食材清單兔子半隻、老薑1塊、仔姜4根、豆瓣醬2勺、青椒6個、新鮮青花椒適量、紅花椒適量、泡姜1-2根、泡椒2-5個做法步驟1/8兔子宰小塊洗淨,放鹽、生抽、料酒、少量澱粉拌勻備用2/8仔姜...
  • 瀘州雙椒牛肉拌麪正宗做法
    發表於:2024-02-26
    主料牛肉150克,青辣椒1個,紅辣椒1個拉麪100克輔料鹽適量,老抽適量,料酒適量,嫩肉粉適量,雞精適量,姜適量,蒜適量,食用油適量1、牛肉入清水中泡2小時去血水.(可入冰箱冷藏)2、牛肉沖洗乾淨切成丁...
  • 劉凱的雙椒兔做法
    發表於:2024-03-13
    用料:兔子半隻、仔姜2小塊、泡姜2小塊、尖椒(二荊條)6.7個、紅辣椒2個、野山椒7.8個、紅泡椒1個、青花椒一小把、泡蘿蔔1塊、橘皮(陳皮)1片、蒜3瓣、小葱1根、澱粉1勺、料酒1勺、蠔油2...
  • 四川正宗焦皮雙椒肘子的做法
    發表於:2024-01-27
    主料肘子,1個輔料料酒,適量蜂蜜,適量老抽,適量鹽,適量油,適量生抽,適量葱姜,適量方法/步驟分步閲讀1/8,肘子放在清水中泡去血水,豬毛拔乾淨,沖洗乾淨。2/8,肘子冷水下鍋大火燒開,加入3勺料酒再小火...
  • 雙椒魚湯底的做法
    發表於:2024-03-06
    1、材料:鯉魚400克,麪包糠100克,青椒、紅椒各10克,熟黑芝麻8克,雞蛋3個(取蛋液),薑汁、葱汁各適量。2、調料:幹澱粉100克,料酒、鹽、味精、紅油、香油各適量。3、做法:取鯉魚淨肉切條,入薑汁、葱汁...
  • 四川豆豉雙椒肘子做法
    發表於:2024-01-14
    主料:肘子500克,豆豉10克,雙椒50克調料:鹽(5克)姜(15克)大葱(15克)豆瓣(15克)澱粉(玉米)(8克)醬油(8克)醋(8克)花生油(30克)做法:1、肘子刮洗乾淨,在小火上燉爛2、將燉爛的肘子切成2釐米的...
  • 雙椒雞蛋餃子
    發表於:2024-04-11
    主料雞蛋適量香油適量柿子椒適量青椒炒蛋餃的家常做做法步驟:步驟1麪粉加入適量涼水、少許鹽和成軟麪糰。步驟2罩上保鮮膜鬆弛30分鐘備用。步驟3鍋置火上少許油燒熱,將雞蛋液快速攪散炒...
  • 雙椒拌麪熱量
    發表於:2024-02-09
    熱量:364大卡(100克)。用料:豬肉100g,全蛋面200g,青椒100g,紅椒50g,西芹50g,醬油10g,鹽4g。做法:1、豬肉剁成沫。青紅椒切丁,芹菜切丁。2、燒開水,水滾後放入麪條。將麪條煮到剛熟撈出過冷水。3...
  • 紫燕百味雞雙椒鴨膀價格
    發表於:2024-01-24
    紫燕百味雞裏的雙椒鴨膀價格是39.9元每斤。該品牌是屬於全國連鎖店經營形式,所有店鋪都是公司自主經營。雙椒鴨膀這道菜品是今年推出的新款鴨製品滷菜系列其中之一。很受廣大消費者喜歡...
  • 雙椒雞塊面正宗做法
    發表於:2024-03-30
    食材:雞脯肉一塊、刀削麪一斤、青菜一捆、香菇、香菜、葱姜、生抽、豆瓣醬、鹽、油、白胡椒粉、八角、花椒等。做法:1.材料準備:青菜洗淨,香菇泡發後切成小丁(泡香菇的水留着有用)、葱姜切好...
  • 重慶火鍋雙椒牛肉的醃製做法
    發表於:2024-01-22
    食材用料:牛肉2斤紅小米辣、野山椒各6個葱、香菜各100克姜、鹽、雞精、辣椒粉、花椒粉各20克料酒50毫升五香粉100克方法步驟:1、精選牛肉。選擇牛腿肉或牛脊裏,肉要厚,經絡少。2、碼味醃漬...
  • 雙椒兔的做法四川自貢
    發表於:2023-12-31
    先將現殺去皮鮮兔斬成丁,再將放有葱,姜,料酒的水燒開,放入兔丁穿一下,立即撈起瀝水,鍋中放油,姜粒花椒粒炒香後放入兔丁,使勁炒,再放點豆辦醬,加水煮一會,再將切好的青紅椒絲放入炒一下出鍋即成。...
  • 雙椒雞做法正宗川菜
    發表於:2024-01-11
    主料雞胸肉100克輔料美人椒50克鮮青花椒30克調料辣椒醬20克幹青花椒5克雙椒雞的做法步驟1、雞胸肉切丁,大火過油。2、炒鍋留底油,放辣椒醬小火炒香。3、加幹青花椒小火炒香。4、調味料翻...
  • 雙椒涼皮的做法
    發表於:2024-02-12
    食材:高筋麪粉1斤、清水適量。做法:1、先將1斤的麪粉用清水和勻,然後蓋上一層濕布,靜置1小時。2、準備一盆清水,然後放入麪糰,用手反覆在水中捏麪條,直到剩下不溶於水的東西,就是麪筋了,盆中的...
  • 雙椒牛蛙的做法王剛
    發表於:2024-03-28
    原料:牛蛙250g、青筍200g、小米辣椒25g、青花椒35g、豉汁75g、葱花15g、生粉50g、精鹽5g、料酒8g、味精2g、香油5g、精煉油100g。製作方法:1、牛蛙斬成2cm大小的塊,放鹽、料酒、味精、...
  • 雙椒魚頭醬的做法
    發表於:2024-02-25
    配方:胖頭魚頭1個,剁椒50克。&nbsp&nbsp輔料:生薑2片,葱2根,小香葱4根,料酒適量,白胡椒粉少許,生抽少許,魚露少許,蠔油少許。&nbsp&nbsp1、胖頭魚去鱗洗淨後,將頭與魚身分開。2、將魚頭從中間剖開...
  • 雙椒炒米做法大全
    發表於:2024-02-07
    主料:米粉適量五花肉適量黃豆芽適量香芹適量幹辣椒適量杭椒適量輔料:生抽適量鹽適量油適量花椒適量做法:1、準備好原料,米粉要提前泡上8個小時左右。五花肉選肥些的。配料切好備用。2、配...
  • 如何做雙椒炒鴨腸
    發表於:2024-03-01
    原料:韭菜薹、熟鴨腸調料:姜、青紅椒圈、生抽、花生油做法:1、鴨腸切段,韭菜薹切段2、花生油燒7成熱,放入薑末、青紅椒圈。3、放入韭苔,大火爆炒。4、韭苔變色,加入鴨腸爆炒一分鐘,點少許生抽...
  • 幹鍋雙椒魚塊做法
    發表於:2024-01-26
    食材用料魚塊400克,青紅辣椒各2個,水發黑木耳20克,鹽1克,料酒5克,醃魚用的薑片、蒜片少許,燒魚用的薑末適量,蒜末適量,葱段適量,胡椒粉少許,味精少許,澱粉水少許,醬油3克,香醋5克做法步驟:1,魚塊中加...
  • 雙椒小墨魚家常做法
    發表於:2024-02-01
    食材小墨魚半斤泡椒,剁椒個適量小葱適量白酒1湯勺步驟1,將幹墨魚泡發,切成條。2、準備鐵鍋一口加放入花椒、八角、香葉和草果的料包開中火悶煮半個小時。3、將煮好的水發墨魚從鍋中撈出晾...
  • 四川雙椒涼粉的正宗做法
    發表於:2024-01-16
    涼粉500克、小米辣適量、螺絲椒適量、生薑末適量、大蒜末適量、花椒油適量、鹽適量、白砂糖適量、味達美味極鮮醬油適量、味達美清香米醋適量、味達美臻品蠔油適量、紅油辣椒適量烹飪...
  • 花甲雙椒洋芋片的做法
    發表於:2024-01-05
    主料土豆適量青椒適量紅椒適量輔料大蒜適量葱適量配料鹽適量老抽適量雞精適量做法1、準備好主輔料,土豆削皮、大蒜和葱剝皮、青椒和紅椒去蒂洗淨2、土豆切片,青紅椒切塊,葱和蒜切碎3、鍋...
  • 阿米雙椒肉片的做法
    發表於:2024-02-01
    1/7首先裏脊肉用頂刀切成片,放入碗中,放入鹽和辣椒粉,再打入一個雞蛋清,拌勻醃製10分鐘備用2/7葱薑蒜切末,小葱切成段備用3/7在鍋中下油10克左右,轉大火燒熱後,放入葱薑蒜、幹辣椒進行爆香,然...
  • 雙椒牛舌做法
    發表於:2024-02-09
    原料:蒜薹200克,青椒25克,紅椒15克,滷牛舌230克,幹辣椒、薑片、蒜末、葱段各少許調料:鹽2克,料酒4毫升,生抽3毫升,雞粉2克,水澱粉10毫升,食用油適量做法:1.準備好所有食材,先將蒜薹洗淨切長段青椒、...
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