關於蘿蔔乾的時尚知識

一、將蘿蔔浸泡後洗乾淨，並削頭去尾，在不均勻處用刀削平二、將蘿蔔切成一片一片的薄片之後，再切成條狀，不必太小三、撒上鹽進行醃製，如果要求口感比較美味，還可在醃製時加入醬油、辣椒及其他...

主料蘿蔔乾1盤，輔料油1勺，鹽1茶匙，雞精1茶匙，白砂糖2茶匙，白醋2茶匙，乾紅辣椒適量，孜然粒適量，八角2朵，麻椒少許，芝麻適量，醬油1大勺，大蒜1、蘿蔔乾用水泡發2、泡發後再洗幾遍直到清水為止，攥幹後裝...

蘿蔔乾曬乾以後，用保鮮袋裝上，密封好，放入冰箱冷藏櫃裏，可以保存很久，不會變質。蘿蔔乾需要裝在罈子裏面，一層蘿蔔乾，一層鹽，密封保存。蘿蔔乾放在陶瓷罐裏存放最好的。我們小時候家家户户都有...

答，先把蘿蔔乾洗乾淨，用清水泡一下，然後把蘿蔔乾的水分擠出來，把醬油倒鍋裏放入八角，花椒十三香燒開後涼透倒入蘿蔔乾中醃製一週就可以了。...

蘿蔔乾泡久了會很軟，蘿蔔乾，是指曬乾的蘿蔔，是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，與潮汕鹹菜、...

江蘇醃蘿蔔乾的做法如下1、蘿蔔清洗乾淨，切去兩頭2、蘿蔔切成長條，醃製好3、醃好的蘿蔔平鋪在曬網上面，放在太陽下曬兩三天4、蘿蔔乾曬到八成幹就可以收了5、醃好的蘿蔔乾用温水泡軟。6、...

1、做醃蘿蔔乾一定要選擇新鮮脆嫩、水分足的蘿蔔，不能用糠心蘿蔔。把新鮮的白蘿蔔用清水洗淨後去頭去尾，切成條狀。或是切成連片，就是從中間切開，一切四瓣，白蘿蔔的皮不用去，不僅有較高的營...

1、鍋裏放一點點油，中火，放進鴨塊炒啊炒。2、炒至鴨肉變色、出油（大約5~8分鐘），放入一點點甜酒（酒糟，當料酒用了），繼續炒約1分鐘。3、下姜稍炒後，再將蘿蔔放進去一起炒一小小會兒。4、加清水大火...

首先把蘿蔔切成小四方塊狀，放在太陽下曬成半乾，然後用一個小罈子或玻璃瓶子把蘿蔔乾放進去，適當撒些鹽，倒進白醋把蘿蔔乾淹住，最好再加些糖，這樣做出來的蘿蔔乾酸甜脆非常好吃。食材：蘿蔔10斤...

我們是可以的。曬蘿蔔乾，有的時候沒太陽，陰雨天，就很容易有小飛蟲了。但是沒關係的，反正吃的時候都是要洗乾淨，不影響的。...

今天買了一什紹興蘿蔔乾，回到家準備燒來吃，準備半斤肉，我又放了些毛豆，蘿蔔乾切碎，肉切末，到了菜籽油，肉在鍋裏，再到入蘿蔔乾和毛豆進行煸炒，放入適量糖。五分鐘後一鍋蘿蔔乾炸肉就炒好了，&nbsp...

第一種方法：風乾蘿蔔乾把蘿蔔乾切片，然後一邊切一刀，另一邊切兩刀，切成W字型，中間的切口掛在衣架或者晾衣竿上風乾。風乾2-3天。風乾蘿蔔乾的優點就是冬天風大幹冷，風乾蘿蔔乾比較快，而且可以...

能吃。在河北農村，到了秋天收穫了白蘿蔔，習慣切成條晾曬乾了，好儲存，春天可以用水泡開，炒菜燉菜都行，如果有蒼蠅光顧過，也不要緊，用水泡時就會洗乾淨了。晾曬的羅卜幹招蒼蠅還能吃，羅卜幹做鹹菜...

第一步：蘿蔔洗乾淨，去掉頭尾，不用去皮，帶皮曬好的蘿蔔乾口感會更脆，然後先把蘿蔔切成厚片，再切成長條，不要切得太細，因為曬完之後蘿蔔會縮水很多。第二步：切好的蘿蔔條我們先把它平鋪開，放到外面...

（1）把新鮮的蘿蔔洗淨，切成大小厚薄均勻的蘿蔔塊（條）然後用比較多的鹽醃着，讓一部分水分跑出來後，隔一天就可以攤在太陽下晾曬至幹。（2）把新鮮的蘿蔔洗淨洗乾淨晾乾，然後用刀把蘿蔔切成長條兒，接着...

是的，將蘿蔔乾放在温水中浸泡一下，瀝乾水份，放蒜泥，辣油，香油拌勻拌透即可食用了，很清甜爽口嘎蹦翠的，吃了還想吃，太哇塞了。是的，晾好的蘿蔔乾，非常幹，使用的時候要用温水再泡一下，跑得稍軟一些吃...

主料：青蘿蔔4個輔料：食用油適量，鹽適量，白糖適量，幹辣椒粉適量拼音白芝麻適量拼音姜粉適量，花椒粉適量，白胡椒粉適量，生抽適量，香油適量，味精適量做法：1、青蘿蔔清洗乾淨，輕輕颳去薄薄的一層外皮。...

1，把蘿蔔乾放在通風地方隔幾個小時翻一次，直到天晴。2，用布袋裝起來來回搓，把蘿蔔裏水搓出來再放在通風地方晾起來等天晴。3，先多放鹽用罐裝起來，等天晴用水洗一下再嗮醃蘿蔔乾沒曬好，下雨了，...

蘿蔔乾也是我們生活中常見的一種食物，主要是把蘿蔔通過一系列的加工後，放置太陽下晾曬成幹品，題中説的是曬蘿蔔乾裏面能叫紅蘿蔔這個不準確，主要是看我們用什麼蘿蔔來曬制的所以説沒有答案...

下面是邳州蘿蔔乾醃製方法：1/10紅蘿蔔洗淨。2/10去皮。3/10切粗條。4/10依次切好所有的紅蘿蔔。5/10放入容器中晾曬。6/10曬乾。7/10鍋裏倒入適量的水煮沸後，放入蘿蔔乾焯水。8/10瀝乾水...

我認為首先應該是便於保存，其次是將水份曬乾蘿蔔乾會更脆更好吃。蘿蔔本身的水份是很重的。所以，要晾曬把水份曬乾。以前我自己也做過蘿蔔乾，有時候會先曬後醃，曬到蔫了後再加上鹽使勁的揉...

蘿蔔釀酒的方法步驟：（1）材料：蘿蔔（新鮮）2500克、紅葡萄乾120克、白糖1500克、鮮橘子3個、鮮檸檬（大）2個、酵母營養基6克、維生素B，6毫克、葡萄酒酵母粉6克、開水3升、涼開水2升。（2）釀製操作步驟...

蘿蔔乾是江蘇的特產，江蘇的蘿蔔乾非常的有名，喜歡吃蘿蔔乾的去江蘇一定要嚐嚐如皋蘿蔔乾才不虛此行。如皋蘿蔔乾是江蘇一帶的風味名菜，屬於蘇菜系。產於江蘇省如皋市，是江蘇省特產。精選如...

材料：白蘿蔔幹100g，辣椒油30g，辣椒粉5g，花椒粉5g，蜂蜜10g，生抽20g，白砂糖20g做法：1，蘿蔔乾洗淨，泡清水1小時，讓蘿蔔乾膨脹2，把泡好水的蘿蔔乾，切成5cm長的大段，放入盆中，加入辣椒油30g，辣椒粉5g，花椒粉5...

用料蘿蔔3000克鹽50克黃豆醬油100克醋60克糖10克老抽20克油120克花椒30粒八角1個葱末，薑末，蒜末適量熟花生，熟芝麻適量十三香1勺辣椒粉2勺白酒2勺1、新鮮蘿蔔清洗乾淨，切0.8毫米的長條，撒鹽...