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發表於:2024-01-16
麻辣香鍋是近幾年比較受歡迎的一道菜品,一方面因為麻辣鮮香,有滋有味深受人們喜愛,另一方面因為做法簡單,就是不會做飯的小白也很易學會。我認為:麻辣香鍋中的菜和肉都不宜炸,因為炸的東西雖...
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發表於:2024-03-29
焯水的時候剩下的水沒有處理掉。比如你要放萵筍之類的菜,你就先放點鹽醃一下,出出水,並且最後放。要放蘑菇之類的,要用水焯一下,撈出來把水分擠幹。剩下的生肉,那東西不出什麼水,不過建議你也...
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發表於:2024-01-03
麻辣香鍋的熱量還是高的,每克102卡,交的起的時候要注意自己的飲食調理,高熱量高脂肪的食物少吃,一定要忌口的,不然肯定是會胖起來的。一胖毀所有還是主要看你自己的毅力的,不是説不吃,而是要...
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發表於:2024-01-06
先將喜歡的配菜準備好,砂鍋中倒油,葱薑蒜幹辣椒爆香,然後依次放入所有的配菜,倒入鹽,蠔油雞精味精,五香粉,胡椒粉,生抽,和沒過所有材料的清水,蓋蓋煮十分鐘左右,撒點香菜段出鍋就可以了,喜歡吃辣的...
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發表於:2024-03-10
麻辣香鍋沒吃完可以放到冰箱冷藏保存,正常情況下放一到兩天是沒事的,天冷的時候放冰箱四五天都可以。只是要注意放了幾天的麻辣香鍋要吃時一定要徹底煮沸,因為就算放到冰箱裏細菌也是會繁...
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發表於:2022-09-01
麻辣香鍋,是很多人都喜歡吃的一道菜,是非常好吃的。麻辣香鍋有湯嗎?麻辣香鍋和麻辣拌的區別?麻辣香鍋有湯嗎麻辣香鍋一般是乾的,沒有湯。而且用幹海椒佐料,一般先是做好葷菜。麻辣香鍋和麻辣...
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發表於:2024-03-04
用料:蝦一斤,葱薑蒜,花椒,辣椒適量,土豆一個,藕一節,麻辣香鍋料半包做法:1.準備好所有食材,先將蝦洗淨,去除蝦線,備用。2、起鍋,不用倒油,放入花椒,進行煸炒,在鍋中把花椒炒熟攆粹3、準備好葱薑蒜辣椒...
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發表於:2024-01-20
材料主料:丸子適量,火腿4片,小白菜半斤金針菇1把,千張2張。輔料:麻椒10粒,幹辣椒10個,葱適量,姜適量,蒜適量醬油1勺香油1勺白糖半勺孜然半勺精鹽少許味精少許重慶火鍋底料半塊做法1、青菜和金針...
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發表於:2024-01-17
魚丸、甜不辣放鍋中焯水30秒,蝦、魷魚圈焯水30秒,土豆、藕焯水步驟2鍋中放油,放入葱薑蒜、辣椒適量,放入麻辣香鍋調料步驟3倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕,倒入煮好的魚丸、蝦等步驟4加...
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發表於:2024-01-16
1主料進行洗淨、切片處理,其中肉類(雞中翅、魷魚)進行表面劃刀、醃製。2清水燒開,將素菜類主料進行焯水處理,撈出待用其肉類主料則另起油鍋燒熱,將肉類炸至金黃色,撈出待用。3鍋中加入食用油...
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發表於:2024-03-29
香鍋談Uzi很厲害,因為Uzi是lpl賽區最為出色的下路射手位置選手,這也讓麻辣香鍋總是在下路保駕護航,可以説香鍋眼中的Uzi是非常強大的存在。...
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發表於:2024-01-28
香鍋豆腐主要是醬香味很濃郁,尤其是裏面添加了蠔油,所以菜味特別的鮮美,同時也能增加菜色,做出來的豆腐看着更加誘人,吃起來也是特別的開胃和下飯。豆腐要提前油煎一下,這樣可以讓豆腐更好的...
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發表於:2024-01-09
一、用料基圍蝦2斤土豆2個蓮藕2個芹菜1根二荊條3只洋葱半個澱粉適量鹽1勺料酒3勺蠔油2勺火鍋底料100克郫縣豆瓣醬2勺幹辣椒1把花椒2把蒜1個姜1塊糖1勺二、香辣幹鍋蝦的做法步驟步驟1基...
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發表於:2024-02-02
老油的做法,這種油因為吸收了香料的味道會特別香,除了炒麻辣香鍋,還可以做水煮魚、涼拌菜。做法:鍋中放入油,將八角、花椒、幹辣椒、草果、山奈、桂皮、香葉放入,用小火加熱,直到把香料炸成棕...
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發表於:2024-03-28
先把需要用的食材葱,姜洗分別乾淨切成段狀,片狀備用。花椒,辣椒等食材準備好待用。打開燃氣灶,鐵鍋燒熱,倒入適量食用油六成熱時放入葱段,薑片,花椒,辣椒香枓等食材,聞到香味,放入開水至水開炮,再...
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發表於:2024-03-29
麻辣香鍋和uzi的矛盾應該是從很多次的磨合説起來了,兩個人的能力確實是有一定的基礎在隊伍中,要不然鬧成這樣還能夠很好的在比賽呢不過是為了彼此的利益罷了,但是麻辣香鍋和uzi非常自私,通...
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發表於:2024-01-16
1、木耳腐竹用清水泡發,木耳清洗淨後去掉根蒂撕成塊狀,腐竹切成段狀2、其他各種蔬菜清洗乾淨,改刀成塊狀或片狀切好備用3、將適量的水燒開,水中放適量鹽,分別將各種蔬菜入鍋焯熟,撈出後控幹...
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發表於:2024-04-08
麻辣香鍋的底料:五香油100ml、郫縣豆瓣(剁碎)2湯匙(30ml)、火鍋調料50克、幹辣椒80克、薑片15克、大蒜20克、葱段15克、料酒1湯匙(15ml)、糖2茶匙(10ml)、鹽酌情添加、雞精少量、白芝麻適量、香...
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發表於:2023-12-31
麻辣香鍋好評可以這樣評論:今天的麻辣香鍋是真的特別香,鍋如其名呢,香辣十足,味道鮮美,看着這滿滿的一鍋羣英薈萃,讓我食慾大增,這樣的感覺好久沒有了,好吃還不貴。麻辣香鍋好吃不貴,一鍋的羣...
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發表於:2024-04-03
1、大蝦洗淨剪頭抽筋,蝦頭不扔留用。2、菜全部洗好,切好,鴨肫煮熟切片。3、菠菜,木耳,香菇,娃娃菜放開水裏燙一下4、香腸,培根,烤腸煎半熟裝盤備用5、土豆是出過水的,再煎一下比較香。6、菜全部...
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發表於:2024-03-01
麻辣香鍋毛肚用水煮是一種美食,發源於重慶縉雲山,由川渝地方麻辣風味融合而來,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。麻辣香鍋口味多種多樣,多種食材可任意搭配,烹飪時...
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發表於:2024-01-13
用料肉類根據自己喜好蔬菜內根據自己喜好花椒20粒八角適量薑片3片葱段5個蒜5瓣幹辣椒6個豆瓣醬3勺火鍋底料適量做法步驟1、準備好自己喜歡吃的食材,清洗乾淨備用。2、把準備好的青菜和...
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發表於:2024-01-04
Mlxg本名劉世宇,因為酷愛麻辣香鍋,因此起了一個非常獨特的ID,取麻辣香鍋的首字母,就變成了“Mlxg”,劉世宇也就因此成為了“麻辣香鍋”。...
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發表於:2024-03-03
如果是自己做的而且選料配菜都比較新鮮,麻辣香鍋或者毛血旺都會比較健康。我們在做毛血旺和麻辣香鍋時應該選用比較安全放心的火鍋底料,另外蔬菜要挑選當季的時令蔬菜,而且烹飪時要把各種...
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發表於:2024-01-13
原料丸子(400克)菠菜(100克)郫縣豆瓣醬適量老乾媽辣醬適量芝麻醬少許白糖少許1/將鍋內加入適量的水,煮沸2/把買來的各種速凍丸子下入到沸水中,煮熟,撈出3/鍋內加少許底油,燒至五成熱,加入郫...