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  • 用井水怎樣泡發海帶絲
    發表於:2024-03-28
    先用一個桶,然後加一條繩挷住只桶,找一個好的井源,保證水質較好,平時沒人用的井,水質不夠新鮮,儘量找新鮮水源,從井裏挑出水後用一個盤,先將海帶絲清洗乾淨,最好洗3次以上,洗出海帶絲裏面的塵,甚...
  • 洋葱燒海帶絲做法大全
    發表於:2024-01-17
    主料:洋葱半個,海帶150g輔料:油(適量),鹽(適量),生抽(適量),雞精(適量),青椒(1個)做法步驟:1.首先將洋葱切塊,海帶和青椒切絲2.燒油放進海帶絲和青椒絲炒勻3.再放進洋葱4.放點鹽5.炒熟6.淋上生...
  • 像海帶絲一樣的細絲叫什麼菜
    發表於:2024-03-24
    龍鬚萊,也是大海里的產物,大都是曬乾的,用温水泡發後晶瑩剔透,用來涼拌,囗感比較脆,不能加熱,温度一高就化成膠質,沒有辦法食用。是裙帶菜。屬海藻類的植物,葉綠呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像大...
  • 結婚酒海帶絲的寓意和象徵
    發表於:2024-02-28
    喜事連連。涼拌海帶絲有喜事連連的寓意。涼拌海帶絲不僅寓意深遠,而且吃起來香辣過癮還解膩。寓意是特別美好的,寓意着年年有餘,幸福美滿,並且每天樂呵呵的。所以基本上在過年的時候,每家每...
  • 熟幹海帶絲怎麼泡發
    發表於:2024-02-07
    1、其實幹海帶想要泡發最簡單,最直接,也是最懶的方法,就是直接將幹海帶放入清水當中取浸泡,但是浸泡的時間會比較長一些,一般最少需要六到七個小時,如果本身海帶比較幹比較硬的話,那麼有可能...
  • 為什麼涼拌海帶絲很黏
    發表於:2024-01-31
    很高興回答你這個問題,涼拌海帶絲很黏是因為,海帶是一種生長在海里面的植物,新鮮的海帶和泡發的海帶都帶有一層粘液,因此,涼拌出來的海帶絲就會發黏,如果要使海帶絲不發黏,就要把海帶清洗乾淨...
  • 脱鹽海帶絲和鹽漬海帶絲區別
    發表於:2024-02-08
    乾濕程度不一樣,口感不一樣,脱鹽海帶絲一般是乾的海帶絲,需要泡發之後才能烹飪,大多用於煮燉,鹽漬海帶絲洗去外面的鹽巴就可以直接烹飪,鹽漬海帶絲多數是濕的,可以涼拌,煮燉區別在於,脱鹽海帶絲...
  • 海帶絲上網格的東西是什麼
    發表於:2024-01-03
    海帶絲上網格的東西是寄生藻或者是未完全發育的跑袍子,寄生藻需要用處理食物的刷子去除即可,無毒可以放心使用,袍子看起來類似水藻,屬於海帶的一部分。...
  • 素炒海帶絲怎麼炒好吃又簡單
    發表於:2024-03-17
    步驟/方式1將300克海帶絲洗乾淨,切碎,待用步驟/方式2起鍋燒油,加入適量葱薑蒜,辣椒炒香步驟/方式3放入海帶絲,翻炒步驟/方式4等海帶絲五六成熟,放入1勺醋和少許鹽,翻炒至熟透步驟/方式5關火,盛...
  • 袋裝的鮮海帶絲怎麼做好吃
    發表於:2024-01-31
    芝麻雙絲海帶材料:鮮海帶200克、青、紅尖椒各50克、熟芝麻30克。配料:薑末、鹽、醋、醬油、白糖、香油。做法:1、青、紅尖椒去蒂、子、與海帶均洗淨、切絲。2、將海帶絲和尖椒絲分別放入...
  • 涼拌海帶絲的做法王剛
    發表於:2024-01-15
    食材用料海帶絲500克,大蒜20克,香菜10克,紅尖椒5克,鹽10克,味精5克,米醋15克,香油5克,白糖5克,生抽5克做法步驟:1/6鍋內加清水,大火燒開,放入海帶絲500克,大火煮10分鐘,煮熟過涼水備用。2/6大蒜切沫,...
  • 海帶絲好還是整條的好
    發表於:2024-03-07
    買海帶絲好因為整片的海帶煮熟後,發滑不好切,容易切到手,所以説的是不要整片煮海帶,還是切成絲後在煮,吃多少,就煮多少,這樣是最好的啦,想做涼皮,做湯等。用多少就現煮,如果煮一張大海帶,一頓吃不...
  • 幹海帶做海帶絲需要煮嗎
    發表於:2024-01-24
    &nbsp&nbsp&nbsp要用水煮一下的。不煮的話口感沒那麼好而已,也比較硬。不泡發直接煮也可以,只是煮的時間要長一些。&nbsp&nbsp&nbsp未泡發乾海帶,放置放高壓鍋內加水上大汽端鍋再燜15分鐘...
  • 開菜店海帶絲怎麼保鮮
    發表於:2024-01-02
    開菜店海帶絲保鮮方法:買回來的海帶絲可以用保鮮袋裝住之後保存在冰箱的冷凍室,每次吃之前拿出來放到冷水中浸泡幾分鐘就可以使用了。買回來的海帶絲的數量比較少的話可以用食鹽水醃製起...
  • 絕味鴨脖的海帶絲做法
    發表於:2024-01-19
    幹海帶45克,黃瓜半截約180克,蒜頭一瓣,生抽2大勺,香醋2大勺,糖半小勺,香油一大勺,熟白芝麻一大勺,紅辣椒一個。1、將幹海帶用清水浸泡一小時,泡發後洗淨瀝乾2、將海帶卷成圓筒狀,再切成細絲待用3...
  • 湧上外婆橋的海帶絲做法
    發表於:2024-02-10
    主料:海帶適量輔料:食鹽適量白糖少許醋適量香油少許辣椒油適量幹辣椒適量蒜適量步驟1海帶絲放沸水裏焯5分鐘,撈起放盤中,加入蒜末、鹽、糖、白醋拌勻步驟2鍋裏放香麻油爆香乾辣椒,倒入海帶...
  • 幹海帶絲是生的還是熟的
    發表於:2024-01-08
    是生的,要用水煮一下的。不煮的話口感沒那麼好而已,也比較硬。不泡發直接煮也可以,只是煮的時間要長一些。&nbsp&nbsp&nbsp未泡發乾海帶,放置放高壓鍋內加水上大汽端鍋再燜15分鐘即可,海帶...
  • 海帶絲焯水幾分鐘
    發表於:2024-01-15
    海帶絲開水下鍋後,再次水開後一分鐘即可。如果海帶絲焯水時間稍長,內部營養物質流失,會有粘液淅出。海帶絲是一種大眾喜食的海洋產品,含鈣碘及微量原素很高。其加工方式也很多,做湯燉肉及涼...
  • 昆布絲和海帶絲的區別
    發表於:2024-02-06
    這兩種區別有以下幾種第一種區別,昆布絲是指乾燥後昆布慢慢的泡軟後切成絲,整體口感非常腥,需要用冷水浸泡,然後才能使用,海帶絲是指將新鮮海帶洗乾淨後,直接切成絲,口感比較鹹第二種區別,昆布...
  • 海帶絲有斑點是什麼原因
    發表於:2024-04-07
    海帶絲上有斑點通常是由於孢子未成熟或未分解等原因導致。由於海帶內含有孢子,如果孢子未成熟,沒有分解,通常會出現海帶上有斑點的現象。但食用起來的口感通常沒有任何差別。另外在食用海...
  • 西紅柿炒海帶絲的做法
    發表於:2024-02-08
    主料:海帶絲50克、番茄2個、雞蛋2個。輔料:小葱1根、鹽3克、雞精2克、食用油適量。做法:1、番茄洗淨去蒂切丁。2、大蒜切末,葱切葱花。3、雞蛋打入碗中,放入鹽1克攪拌均勻。4、鍋中加入適量...
  • 厚百葉海帶絲涼拌的做法
    發表於:2024-02-09
    1、海帶洗乾淨、用剪刀剪斷2、百葉切絲3、水燒開,海帶絲、百葉絲分別過水後取出4、澆上做好的調料汁,拌拌就好了。(調料汁的做法:糖、鹽、雞精、麻油、花椒油少許,蒜泥、醃辣椒少許,加一點點...
  • 即食海帶絲的做法大全
    發表於:2024-01-07
    食材:鮮海帶絲200克、胡蘿蔔50克、生薑3片、大蒜5瓣即食海帶絲的做法:1、海帶絲清水多洗幾遍,瀝乾、切斷備用,生薑、大蒜、紅辣椒,切碎備用。胡蘿蔔切絲備用。2、鍋內放入適量清水燒開。3、...
  • 口水娃海帶絲口感描述
    發表於:2024-01-17
    口水娃海帶絲,口味適中,又薄又脆,非常好吃,方便的同時也可以帶來營養的補充。小包裝,方便攜帶,非常喜歡!經典品牌口水娃,看到這種海帶絲真的是止不住口水,麻辣麻辣的每次都讓你越吃越過癮。[笑c...
  • 海帶絲需要熱水燙嗎
    發表於:2024-02-25
    海帶絲是不要熱水燙的,因為海帶絲他是已經經過水泡發過了,變成切成絲了,用清水洗一下就可以噴調了,如果用熱水燙,還帶絲會把海帶絲的營養物質浪費掉,這樣就不利於我們充分的吸收海帶的營養了...