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  • 原來凍肉解凍有訣竅|冷凍食品解凍到什麼程度可以加工
    發表於:2019-08-02
    冷凍食品解凍到什麼程度可以加工?生活中,我們經常會把多餘的肉會放在冰箱裏冷凍,等到吃得時候再解凍。那麼,我們把肉會放在冰箱裏冷凍到什麼程度?冷凍食品解凍到什麼程度可以加工凍結的生食...
  • 疫情期間吃冷凍食品會得新冠嗎|冷凍食品還能買嗎
    發表於:2019-08-02
    最近新聞頻繁爆出冷凍食品檢測呈陽性的案例,不知道冷凍食品會不會攜帶新冠病毒呢?冷凍食品還能買嗎?冷凍食品會得新冠嗎?冷凍食品還能買嗎正規商場和超市出售的合格冷凍食品可以放心購買。...
  • 凍肉快速解凍的方法|冷凍肉如何快速解凍
    發表於:2019-08-02
    冷凍肉如何快速解凍?今天我給大家帶來的是凍肉快速解凍的方法,下面抓緊時間和我一起來看看吧。冷凍肉如何快速解凍?很多人買了大量生鮮食品回來後會將一部分食品放入冰箱冷藏以便延長保存...
  • 冷凍食品有新冠為什麼還要進口|冷凍食品為什麼會有新冠病毒
    發表於:2019-08-02
    近期老是看到有進口冷凍食品出現新冠病毒的新聞,不知道為什麼新冠總是出現的凍品上呢?跟什麼原因有關呢?冷凍食品為什麼會有新冠病毒?還有,既然冷凍食品有新冠病為什麼還要進口?冷凍食品為什...
  • 2招快速鑑別凍蝦好壞|冷凍蝦怎麼辨別新鮮
    發表於:2019-11-09
    蝦是日常飲食中大家喜歡的一道美食,不過時令的新鮮蝦不是一年四季都有的,因而大家經常到市場上買冷凍蝦。而冰凍蝦有個最大的問題,大家擔心是否新鮮。那麼,冷凍蝦怎麼辨別新鮮?冷凍蝦怎麼辨...
  • 蝦解凍後還能再凍嗎|冷凍蝦如何快速解凍
    發表於:2019-11-09
    很多時候無法吃到新鮮的蝦,就會選擇凍蝦。那麼,冷凍蝦如何快速解凍?冷凍蝦如何快速解凍直接放熱水裏泡開解凍。或是在自來水下快速的沖洗一下都可解凍。但是,這兩個方法蝦仁的營養成分容...
  • 油炸東西時起沫怎麼辦|冷凍食品能直接油炸嗎
    發表於:2019-03-28
    油炸是很多人喜歡的烹飪方式,雖不夠營養,炸出來的美食卻會非常的脆香,讓人吃了還想吃。但是,生活中常見的冷凍食品能直接油炸嗎?冷凍食品能直接油炸嗎這個要看具體是什麼冷凍食品。如果是冷...
  • 買回來的冷凍食品怎麼消毒|冷凍食品外包裝能用酒精消毒嗎
    發表於:2019-08-02
    冷凍食品近來頻頻爆出檢測有病毒,為了保證飲食的安全性,在食用冷凍食品之前應做好相應的消毒工作。那麼,冷凍食品外包裝能用酒精消毒嗎?冷凍食品外包裝能用酒精消毒嗎冷凍食品外包裝能用酒...
  • 冷凍食品怎麼解凍好|冷凍食品為什麼不能用熱水解凍
    發表於:2019-08-02
    隨着人民生活水平的提高和生活節奏的加快,速凍方便食品的市場需求也越來越大,世界速凍食品的生產和消費方興未艾。而冷凍食品食用前很多要先解凍。那麼,冷凍食品怎麼解凍好?冷凍食品為什...
  • 冷鏈食品的消毒措施|冷凍食品外包裝如何消毒
    發表於:2019-08-02
    疫情期間,多次在進口冷凍肉製品和水產品包裝上發現新冠病毒。目前並沒有出現冷凍食材內部檢測新冠病毒的案例,多數都是表面沾染了病毒核酸而已,進行外包裝消毒即可。那麼,冷凍食品外包裝如...
  • 冷凍食品不能反覆冷凍解凍原因|冷凍食品解凍後還能再凍嗎
    發表於:2021-11-09
    冷凍食品解凍後還能再凍嗎?冰箱延緩了食物腐敗變質的速度,為我們的生活帶來了許多便利,但並不是所有儲存在冰箱裏的食物都可以“高枕無憂”。那些被反覆解凍的食物並沒有想象中那麼靠譜。...
  • 冷凍食品高温之後還有病毒嗎|冷凍食品高温能殺死新冠病毒嗎
    發表於:2019-08-02
    “海鮮”“低温”“冷鏈”成了當下國內疫情的關鍵詞。我國已有多起先後在進口冷凍食品或包裝上檢出新冠病毒陽性。那麼,冷凍食品高温能殺死新冠病毒嗎?疫情期間冷凍食品還安全嗎?冷凍食品...
  • 冷凍食品的保存原理
    發表於:2024-01-12
    原理:低温處理作為貯藏食品中抑制化學反應和酶反應、阻止微生物生長的手段,很早就被極其廣泛地應用了。在一般情況下,温度越低微生物生長越慢,至某一温度界限以下則所有的微生物活動完全停...
  • 冷庫批發冷凍食品怎麼樣
    發表於:2024-01-24
    冷庫批發冷凍食品是個不錯的選擇,做冷凍食品批發的店還是比較少數的,你想要開冷凍食品批發店就先去市場調查一番,找一處還沒有冷凍店且周圍住户多小區多的地方開店,招牌顯眼,冷凍食品物美價...
  • 批發冷凍食品好做嗎
    發表於:2024-03-08
    冷凍食品生意這一行業並不那麼好做。2、從經營角度來説,冷凍食品主要針對超市,從增量時代進入存量競爭,行業集中度提升,隨着我國居民收入、消費水平不斷提高,人們對營養豐富、食用方便的速...
  • 冷凍食品好賣嗎
    發表於:2024-04-04
    一般來説冷凍食品這門生意是相對於好做的,但是現在疫情比較嚴重,冷凍食品的冷鏈傳播是疫情傳播的一個重要方式,所以現在你做冷凍食品這一方面肯定是不太好做的,包括現在疫情防控之下,大家相...
  • 冷凍食品油炸要解凍嗎
    發表於:2024-01-09
    冷凍食品油炸要解凍。如果是冷凍的半成品能直接下鍋油炸,如超市買的袋裝的冷凍魚排、牛排、雞排、雞柳、麥香雞塊、春捲等。因為半成品食品都被一層澱粉或麪包屑包裹,直接下鍋油炸不會引...
  • 正大冷凍食品安全嗎
    發表於:2024-01-15
    正大凍貨還是很安全的,據他們公司內部員工説每次對海產品或者冷凍食物都要進行三次消殺,現在疫情嚴重,尤其冷凍鏈容易傳播,所以大家也非常關注此事,當然公司他們也高度重視。我買的凍貨很多...
  • 冷凍食品生意好做嗎
    發表於:2024-03-08
    一般來説冷凍食品這門生意是相對好做的。但是現在疫情比較嚴重,冷凍食品的冷鏈傳播是疫情傳播的一個重要方式,所以現在冷凍食品在這一方面不好做。現在在疫情防控之下,大家外就餐的次數越...
  • 冷凍食品算不算生鮮
    發表於:2024-03-17
    不屬於生鮮,因為它不是有生命的動物,只能屬於冷鏈食品,生鮮是指超市或經營户用輸氧氣養着的活着的有生命的魚類蝦類,海產品之類的,如鱸魚桂魚帶魚之類的和蝦螃蟹花蟹海蔘鮑魚等之類的,必須是...
  • cmc在冷凍食品的作用
    發表於:2024-02-12
    CMC在食品中的應用食用CMC具有增稠、乳化、賦形、保水、穩定等作用。在食品中添加CMC,能夠降低食品的生產成本、提高食品檔次、改善食品口感,還能夠延長食品的保質期,是食品工業理想的食...
  • 賣冷凍食品的流程
    發表於:2024-04-08
    1、《食品流通許可證》2、《營業執照》3、《税務登記證》4、營業者《健康證》(如果有員工,員工也需要健康證)《食品流通許可證》1、需要提交的材料①帶本人身份證以及複印件,去工商部門...
  • 茶葉屬於冷藏冷凍食品嗎
    發表於:2024-02-11
    可以冷藏,不適宜冷凍1、茶葉保鮮冷藏即可2、因為茶葉吸濕、吸味性特別強,而冷凍室温度過低,茶葉很容易凝結水氣增加含水量,發生變質,影響茶葉的口感和品質,因此茶葉冷藏保鮮即可,需要注意的是...
  • 冷凍食品簡稱
    發表於:2024-01-06
    冷藏食品和凍結食品簡稱為冷凍食品。冷藏食品果蔬類乳製品,禽蛋類,冷凍食品有肉類如豬肉,牛肉,羊肉,禽獸肉等等。海產品類:如魚,蝦等等,冷凍是為了保鮮,把一些生活必需品保存更長的時間。冷凍是...
  • 冷凍食品銷售規範
    發表於:2024-02-05
    一,不得將有冷藏,冷凍要求的食品在無冷藏,冷凍的條件下儲存食品,冷藏,冷凍的温度應分別符合冷藏,冷凍的温度範圍要求,做到原料,半成品嚴格分開存放,二,植物性食品,動物性食品和水產品分類擺放。三...