-
發表於:2024-02-08
可以觀察根莖,若是挺拔的狀態,並且劃開後有汁液流出,那就沒有死亡。或者是看葉片,當葉片全部乾枯且沒有新芽長出的時候,多半是死亡了。養護期間要保證基質透氣,不要被烈日直射,土壤乾旱時及時...
-
發表於:2024-01-17
幹蕨菜白話也叫如意菜,吉祥菜等,是鳳尾蕨科蕨屬的森林植物,是一種味道鮮美,香嫩可口,營養價值高。蕨菜摘回後,要馬上進行處理,防止老化。先摘掉卷頭蕨花,擦淨細毛,用濃度為1%的草木灰水浸泡3-5...
-
發表於:2024-02-01
必須焯水   蕨菜乾加工包括蕨菜的清洗、燙漂、乾燥脱水和成品包裝等步驟。將採集回來的蕨菜用清水洗淨,燙漂洗淨後的蕨菜於開水中燙漂5一6分鐘,立即用冷水冷卻,撈起瀝去水分...
-
發表於:2024-01-15
一斤幹蕨菜要用12斤生蕨菜才能夠曬出來。幹蕨菜是平時在春天將收穫的新鮮蕨菜放在太陽下曬乾得來的菜乾,在食用時,只需要將蕨菜乾用水漲發後即可炒熟食用。由於蕨菜乾是新鮮蕨菜將水分蒸...
-
發表於:2024-03-10
1、超聲波清洗機清洗蕨麻的方法,其特徵在於,在水温為30℃以上的條件下,採用頻率為40kHz功率為0.5~2.0w/cm2的超聲波清洗50-60min即可。2、如權利要求1所述的超聲波清洗機清洗蕨麻的方法,其...
-
發表於:2024-03-22
排骨。主要材料:排骨1000g,赤蕨50g,清水3000ml,鹽適量。1、排骨洗淨,冷水下鍋煮開,取出排骨。2、砂鍋一次性下足水,大火煮開,下氽水好的排骨。3、大火煮開,轉小火煮2個小時。4、赤蕨用清水沖洗...
-
發表於:2024-02-13
光照:蕨類植物對光照的需求不高,夏季光照強烈,需要將植株移至陰涼處養護。養分:蕨類植物生長期間每15~20天追加一次肥液,施肥的同時澆水,注意不能施加肥料的濃度不能過高,且不能施加未經腐熟...
-
發表於:2024-04-08
主料:幹蕨菜100g輔料:糯米粉適量、鹽適量、魚露適量、蘋果適量、姜適量、蒜適量、白糖適量、米醋適量、香油適量、韭菜適量1、幹蕨菜。2、鍋燒開水,把蕨菜放入鍋中小火煮20分鐘。3、用煮...
-
發表於:2024-03-10
可以做成蕨麻米飯食用,具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:大米400g、捲心菜80g、蕨麻80g。1、第一步把蕨麻洗淨、泡60分鐘。2、將大米淘洗乾淨。3、將泡好的蕨麻和洗淨的大米混合一...
-
發表於:2024-02-23
蕨菜要煮2-3分鐘。1、製作程序:蕨菜置於沸水中2—3分鐘(備註:不蓋鍋蓋)取出,放在太陽下曬乾,連續曬8—10天即可。2、幹蕨菜儲存方法:塑料袋密封,忌置於高温下。3、蕨菜為鳳尾科植物蕨萊的嫩葉...
-
發表於:2024-02-06
1、風乾法:要選擇新鮮、飽滿、含水量少的花卉,例如月季、玫瑰花、康乃馨等。將所有的葉子都修剪乾淨,然後用繩子將花朵綁在一起,放在陰涼乾燥的地方風乾。2、烘焙方法:把鮮花放入微波爐內加...
-
發表於:2023-12-30
新鮮的蕨菜在製作蕨菜乾時,不能直接放在陽光曬制,應該把它處理乾淨以後,在鍋中燒水,把新鮮蕨菜放在陰涼的地方晾一下,然後放在沸水中焯,等它們變軟以後取出,去掉水分放在通風的地方晾乾,晾乾以...
-
發表於:2024-02-11
幹蕨菜要經過泡發處理,去除雜質和澀味,使其變軟。方法是幹蕨菜先用水淘洗幾遍,去除沙子等雜質,然後用清水泡8個小時。8小時後,清水不要倒掉,放鍋中燒開、煮5分鐘。煮開後水繼續留在鍋中,跟幹...
-
發表於:2024-03-06
食材用料幹蕨菜適量,葱少許,芝麻少許,鹽少許,醬油少許,芝麻香油一小湯匙做法:1/9幹蕨菜焯水兩遍以上,然後泡幾天直至水清2/9葱切末、芝麻備用3/9蕨菜泡好後瀝乾水分直接放進鍋裏,倒入適量的油...
-
發表於:2024-01-31
一般都是由於澆水不當、環境濕度不適宜、給的光照不合適、環境温度突然變化,或是由於換盆後沒恢復等原因引起的。波斯頓蕨可以説是比較常見的一種觀賞綠植,只要環境適宜就能維持良好的狀...
-
發表於:2024-02-09
蕨菜曬乾之後,其中的水分含量會大大減少,口感脆爽,富有嚼勁。而且其中還含有豐富的胡蘿蔔素,維生素,蛋白質,脂肪,粗纖維,糖分等,它的使用方法也有很多,可以與肉類或者是其他蔬菜一起燜,炒,燉,煮。把...
-
發表於:2024-02-26
幹蕨菜比新鮮蕨菜安全。從營養上來説,吃新鮮的蕨菜好一些,因為幹蕨菜是由新鮮蕨菜脱水製成的,會造成部分營養流失,因而新鮮蕨菜所含的營養更為豐富一些。但幹蕨菜在脱水後,也會去除部分不利...
-
發表於:2024-02-03
一斤蕨菜乾能泡出2斤左右的樣子,是一種常用的野菜。蕨菜是蕨類植物。蕨菜又稱拳頭菜、龍頭菜,葉子捲曲,株高可達1米左右,根狀莖密被黃色柔毛,葉子呈三角形狀,幹後為革質,會呈暗綠色,是一種營養...
-
發表於:2022-03-03
蕨菜,相信很多人都會做,做法相對來説比較簡單。蕨菜乾怎麼泡發?蕨菜乾怎麼做好吃?蕨菜乾怎麼泡發1、直接用米湯或者是淘米水浸泡5-6個小時,也可以是在清水中加入白糖浸泡5-6個小時,這些方法...
-
發表於:2024-02-03
1好嫩好鮮的蕨菜2先摘掉較老不可食的根部,用清水反覆清洗掉雜質、絨毛,燒一鍋開水,放入焯一下,待變色後撈出過涼水,一是殺菌,清除其表面的黏質和土腥味,二是保持它的色綠,脆嫩。3在涼水裏泡着...
-
發表於:2024-02-23
幹蕨菜先用温水泡發,然後再煮10分鐘左右即可食用。當然,直接將幹蕨菜下火鍋煮也可以,時間通常慢些,大概煮30分鐘差不多可以食用。但是這個方法不建議使用,蕨菜本身含有致癌物質,最好是用開水...
-
發表於:2024-02-10
首先,看一下折斷處的下方有沒有一個飽滿的芽點,如果有飽滿的芽點,我們可以把折斷處給它剪掉,這樣的話呢,下面芽點還會再次萌生更多的新枝出來,我們不用擔心,正常養護就可以。如果折斷處下方沒...
-
發表於:2024-01-19
方法一一般的習慣,處理新鮮蕨菜,是用米湯或淘米水,用於去除苦澀味幹蕨菜也可以用這種方法另外,用清水內放一點白綿糖,泡發的效果也不錯。方法二幹蕨菜要經過泡發處理,去除雜質和澀味,使其變軟...
-
發表於:2024-01-15
10斤左右的鮮蕨菜可以嗮除一斤幹蕨菜。也就是説,一斤生蕨菜最多能曬出2兩幹蕨菜。但一斤幹蕨菜最多能泡出三到五斤蕨菜蕨菜又名龍爪菜,它是山坡上生長的一種野菜。每年春夏時節,地上萌發...
-
發表於:2022-03-03
蕨菜乾,這是非常保存的,並且保存時間長一些。蕨菜乾怎麼製作?蕨菜食用禁忌有哪些?蕨菜乾怎麼曬1、新鮮蕨菜買會後要馬上進行處理,防止蕨菜老化變質。首先要摘掉卷頭蕨菜花,擦乾淨蕨菜梗上細...