能長到5~10釐米。
相手蟹是雜食性動物。如果可能的話,我們可以用紅線蟲或小魚、蝦和魚飼料餵養。
同時,紅螯相手蟹應該吃一些草食。食物量應在半小時內食用,否則過量的食物會污染水質。當夏季和秋季水温上升到15℃以上時,需要每天餵食一次。如果温度低於15℃,可每隔一天或幾天餵食一次。餵食時間在晚上左右是合適的,因為紅螯相手蟹是在晚上吃食物的。