食材:拉麪300克,花生碎100克
調味料:醬油少許,芝麻油(香油)少許,白糖1-2茶匙,香醋適量,香葱末適量,紅油少許,蒜泥少許,芝麻醬適量
做法
1、將水燒開,放入拉麪煮熟,撈入碗內,用涼開水過涼,這樣拉麪就不會粘連在一起了
2、將所有的調味料在碗裏調勻,將煮熟的麪條撈入盛入調味料的碗中,攪拌均勻,灑上香葱末即可。